2026年复习课件 | 破译草木灰中的化学密码 —— 酸、碱、盐专题复习

（一）情境导入：古籍寻踪，引出主题（5 分钟）

教师活动

展示《齐民要术》“以灰为粪” 和《礼记》“和灰请浣” 的古籍记载，提出问题：“古人为何用草木灰作肥料、洗衣物？这背后藏着怎样的化学密码？” 引出本节课主题：“破译草木灰中的化学密码 —— 酸、碱、盐专题复习”。

学生活动

阅读古籍记载，结合生活经验猜测草木灰的性质，激发探究兴趣，初步感知化学与历史、生活的关联。

设计意图

以古籍记载为切入点，赋予复习课文化底蕴与生活气息，快速吸引学生注意力，自然引出 “草木灰成分与性质” 的探究核心。

（过渡语）

要破译草木灰的化学密码，首先要弄清楚它的主要成分是什么。古人发现它能作钾肥、洗衣物，说明其含钾元素且浸出液呈碱性。接下来进入环节一：识灰 —— 探究草木灰的主要成分。

（二）环节一：识灰 —— 探究草木灰的主要成分（15 分钟）

1. 检验浸出液碱性

教师活动

进行演示实验 1：向草木灰浸出液中滴加无色酚酞溶液，引导学生观察现象并猜测成分。

学生活动

观察到溶液变红，得出结论：草木灰浸出液呈碱性；结合 “钾肥” 用途，猜测主要成分可能是碳酸钾或氢氧化钾。

2. 检验钾元素（K⁺）

教师活动

提供资料卡片：“金属或其化合物灼烧时火焰呈特征颜色，透过蓝色钴玻璃观察到紫色火焰，证明含钾元素”，组织学生实验 1：点燃向日葵秸秆，透过蓝色钴玻璃观察火焰颜色。

学生活动

分组完成实验，观察到火焰呈紫色，得出结论：草木灰中含钾元素。

3. 检验碳酸根离子（CO₃²⁻）

教师活动

引导学生设计检验 CO₃²⁻的实验方案，提供三种备选方案（加氯化钡溶液、加稀盐酸通澄清石灰水、加氯化钙溶液），组织学生讨论方案优劣后进行学生实验 2：取浸出液加氯化钡溶液，再滴加足量稀盐酸。

学生活动

讨论得出：加稀盐酸通澄清石灰水可直接检验 CO₃²⁻，加氯化钡溶液需结合稀盐酸排除干扰；实验观察到 “先产生白色沉淀，加稀盐酸后部分溶解”，得出结论：浸出液中主要含 CO₃²⁻，还存在 SO₄²⁻。

4. 排除其他猜想

教师活动

进行演示实验 3：向滴有酚酞的草木灰浸出液中滴加足量氯化钡溶液，引导学生观察现象并分析；提供资料卡片（碳酸氢钾的分解温度与性质），排除碳酸氢钾的可能。

学生活动

观察到溶液由红色变无色，说明碱性物质与氯化钡反应，排除氢氧化钾（氢氧化钾与氯化钡不反应）；结合资料卡片，得知碳酸氢钾在植物燃烧时已分解为碳酸钾，最终确定：草木灰的主要成分是碳酸钾（K₂CO₃）。

5. 总结物质检验思路