2026 武汉版劳动教育一年级下册全册教案
第一单元餐后清理与垃圾处理教案
第1 课时 收拾餐桌
一、教材分析
本课时是第一单元开篇内容，立足一年级学生家庭生活实际，从“家庭一员分担家务” 切入，讲解收拾餐桌的具体步骤，融合餐桌清理的历史小知识（古代清洁方式），既让学生掌握基础劳动技能，又渗透劳动责任与家庭担当，是培养学生生活自理能力的起始内容，为后续清洗碗筷、处理厨余垃圾奠定基础。
二、教学目标
1.劳动观念：树立“自己的事情自己做，主动分担家务” 的劳动意识，体会收拾餐桌的劳动价值，珍惜家人的劳动成果。
2.劳动能力：掌握收拾餐桌的基本步骤（处理剩菜、清理垃圾、擦拭桌面、清扫地面），能独立完成简单的餐桌收拾工作。
3.劳动习惯和品质：养成做事有条理、认真细致的劳动习惯，培养作为家庭小主人的责任心。
4.劳动精神：感受餐后劳动的乐趣，愿意主动参与家庭餐后清理劳动，树立持之以恒的劳动精神。
三、教学重难点
·重点：掌握收拾餐桌的正确步骤，能规范完成各项操作。
·难点：养成有序收拾的习惯，能根据实际情况处理剩菜和餐桌垃圾，树立主动分担家务的意识。
四、教学过程
（一）情境导入，激发兴趣（5 分钟）
·教师活动：播放动画片段《小熊的家庭晚餐》，片段中小熊吃完饭不收拾餐桌，餐桌一片狼藉，熊妈妈忙碌收拾的画面；提问：“同学们，看完动画，你们觉得小熊做得对吗？吃完饭我们应该做什么？” 引导学生自由发言。
·学生活动：观看动画，结合生活实际回答问题，分享自己家餐后谁收拾餐桌、自己是否帮忙的经历。
·设计意图：通过动画情境贴近学生生活，引发情感共鸣，自然引出“收拾餐桌” 的劳动主题，激发学生参与劳动的兴趣。
（二）探究新知，学习方法（15 分钟）
1.教师活动：出示收拾餐桌的步骤挂图，结合教材内容，分四步讲解：①处理剩菜剩饭（留用的密封放冰箱，丢弃的归置厨余垃圾）；②处理桌上垃圾（厨余垃圾入厨余桶，卫生纸 / 牙签入其他垃圾桶）；③擦拭餐桌（滴洗洁精沿同一方向擦，洗净抹布再擦一遍）；④清扫地面（扫掉掉落的米饭、菜叶）。边讲解边示范擦拭桌面、垃圾分类的关键动作。
2.教师活动：补充小知识：“同学们，古代的人们没有洗洁精，会用淘米水、草木灰擦桌子，既环保又干净，我们现在的清洁工具更方便，更要认真劳动哦！”
3.学生活动：认真观察挂图和教师示范，跟着教师模拟擦拭桌面、垃圾分类的动作；分组讨论：“收拾餐桌时，为什么要沿同一方向擦桌子？剩菜剩饭为什么要密封放冰箱？”
·设计意图：通过挂图、示范让学生直观掌握劳动步骤，补充历史小知识丰富教材内容，小组讨论深化学生对劳动细节的理解，培养思考能力。
（三）模拟实践，巩固技能（15 分钟）
·教师活动：在教室布置模拟餐桌场景（摆放餐盘、米饭、菜叶、卫生纸等道具），将学生分成 4 人小组，每组安排 1 名小组长，指导学生按步骤开展收拾餐桌模拟劳动；巡视各小组，及时纠正不规范动作（如擦拭方向混乱、垃圾分类错误），对有困难的学生进行个别指导。
·学生活动：以小组为单位，分工合作完成模拟收拾餐桌劳动（1 人处理剩菜、1 人清理垃圾、1 人擦拭桌面、1 人清扫地面）；完成后，各小组互相检查，分享劳动心得。
·设计意图：模拟实践贴合一年级学生动手需求，小组分工培养合作意识，互相检查培养评价能力，让学生在实践中巩固劳动技能。
（四）课堂小结，情感升华（5 分钟）
·教师活动：总结本节课内容，梳理收拾餐桌的关键步骤；提问：“今天我们学会了收拾餐桌，以后吃完饭，你们愿意主动帮爸爸妈妈收拾吗？” 引导学生说出自己的劳动承诺；表扬表现优秀的小组和个人。
·学生活动：跟着教师回顾步骤，大声说出自己的劳动承诺，如“我要每天帮妈妈收拾餐桌”“我要做家里的劳动小能手”。
·设计意图：小结梳理知识，劳动承诺强化劳动意识，表扬激励学生，渗透家庭责任教育。
五、板书设计
收拾餐桌
我是家庭小主人，餐后收拾我能行
1.处理剩菜：留用→密封放冰箱 丢弃→厨余垃圾
2.清理垃圾：厨余垃圾→厨余桶 卫生纸 / 牙签→其他桶
3.擦拭餐桌：滴洗洁精→同向擦→洗抹布再擦
4.清扫地面：扫掉落的饭菜、菜叶
劳动小口号：餐后收拾勤动手，家庭责任我担当
六、教学反思
1.亮点：以动画情境导入，充分调动学生学习兴趣；模拟实践环节设计贴合学生认知，小组分工让每个学生都能参与劳动，有效巩固了收拾餐桌的技能；融入古代清洁小知识，丰富了劳动文化内涵。
2.不足：部分学生模拟劳动时动作拖沓，分工不够明确；个别学生对垃圾分类的概念仍模糊，将卫生纸归为厨余垃圾；课堂时间较紧张，学生分享心得的时间不足。
改进：课前让学生提前分配小组任务，明确每人职责；制作垃圾分类小卡片，课前进行简单的分类练习；精简讲解环节，预留更多时间让学生分享劳动心得和提出问题。
2026 武汉版劳动教育一年级下册教学计划及进度表
一、指导思想
以义务教育劳动课程标准为指导，立足一年级学生的生活经验和身心发展特点，围绕教材“餐后清理与垃圾处理、整理和收纳个人衣物、制作与改造文具、蔬果类作物的加工、公路交通服务” 五大主题，开展生活化、趣味化、实践化的劳动教学。通过动手操作、模拟实践、家庭劳动等形式，培养学生基本的劳动技能，树立 “自己的事情自己做、主动分担家务、尊重他人劳动、爱护公共设施” 的劳动观念，养成认真细致、勤俭节约、乐于实践的劳动习惯，让学生感受劳动让生活更美好的意义。
二、学情分析
一年级下册学生已具备初步的生活自理意识和简单的动手能力，能完成如擦桌子、摆碗筷等基础劳动，但缺乏系统的劳动技能和规范的劳动习惯，对劳动的价值认知较浅。学生好奇心强、喜欢动手实践，适合采用趣味导入、示范操作、模拟实践、小组合作的教学方式；同时低年级学生注意力持续时间较短，教学中需控制讲解时长，增加实践环节，贴合学生生活设计劳动任务，注重劳动成果的及时反馈与鼓励，保护学生的劳动积极性。
三、教学目标
（一）核心素养四维目标
1.劳动观念：树立人人要劳动、自己的事情自己做的意识，主动分担家务劳动；体会劳动的价值，珍惜劳动成果，尊重各行各业的劳动者；树立垃圾分类、爱护公共设施、绿色出行、勤俭节约的环保和劳动观念。
2.劳动能力：掌握餐后清理、衣物整理、简易文具改造、蔬果简易加工、公路交通服务模拟等基础劳动技能；能独立完成力所能及的劳动任务，提高动手实践、小组合作、表达交流的能力；能将课堂所学劳动技能运用到家庭和生活实际中。
3.劳动习惯和品质：养成做事有条理、认真细致、讲究卫生、规范操作的劳动习惯；培养爱护劳动工具、节约水电粮食、爱护公共设施的良好品质；养成乐于分享劳动成果、善于总结劳动经验的习惯。
4.劳动精神：感受劳动的乐趣，培养勇于尝试、大胆创新、持之以恒的劳动精神；体会劳动人民的智慧，培养对劳动的敬畏和探索精神；树立主动参与公共服务、乐于奉献的服务精神。
（二）具体技能目标
1.会规范完成收拾餐桌、清洗碗筷、分类处理厨余垃圾的餐后清理工作；
2.掌握上衣、裤子的折叠方法，能分类收纳鞋子、整理自己的衣柜小区域；
3.了解铅笔、橡皮的制作过程，能利用废旧材料完成简易文具改造（如笔筒、装饰文具盒）；
4.掌握果干、番茄酱的简易制作方法，了解蔬果加工的基本常识和食品安全要点；
5.认识常见公路交通工具和交通服务岗位，能模拟公交调度、出租车载客、共享单车维护的基础工作。
四、教学重难点
（一）教学重点
1.掌握餐后清理、衣物整理等生活自理劳动的规范步骤，能独立完成相关劳动任务；
2.学会利用废旧材料进行简易文具改造，体验生产劳动的乐趣，树立变废为宝的观念；
3.掌握果干、番茄酱的简易制作方法，养成讲究卫生、注重食品安全的劳动习惯；
4.认识公路交通服务岗位，模拟相关工作过程，树立尊重交通服务人员、爱护公共设施的意识。
（二）教学难点
1.将劳动技能内化为劳动习惯，主动承担家务劳动和力所能及的公共劳动；
2.在劳动实践中培养创新思维，做到“创意与实用结合”（如文具改造、蔬果加工）；
3.理解劳动的价值和意义，从“被动劳动” 转变为 “主动劳动”，树立正确的劳动价值观；
4.培养学生的合作意识和统筹能力，能在小组合作中完成劳动任务并进行有效交流。
五、教学措施
1.趣味教学，激发兴趣：采用动画、小故事、实物展台、课堂小游戏等形式导入新课，贴合低年级学生特点，激发学生的劳动兴趣；减少枯燥讲解，增加直观示范、模拟操作环节，让学生在“玩中学、做中学”。
2.示范引领，规范操作：对每一项劳动技能进行详细的实物示范，明确操作步骤和关键要点，针对难点动作反复示范；制作劳动步骤挂图、小卡片，贴在教室显眼位置，方便学生对照操作。
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