狗哥之前做的一些餐饮培训课件分享
从年初到现在，大家应该都能感受到，针对网络餐饮食品安全的重点专项整治各地都在轰轰烈烈的进行中。包括今年4月，7家电商平台因“幽灵蛋糕”系列案被累计处罚35.97亿元，也是创下了食品安全法实施以来，监管部门开出的史上最大罚单。
下个月1号，市场监管总局第123号令《网络餐饮服务经营者落实食品安全主体责任监督管理规定》将正式施行。
那么，对于平台以及商家来讲，应该重点去关注哪些方面，才能切实有效地落实食品安全主体责任？这份课件会给你一些参考和启发。
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#123号令 #餐饮培训
