人教版九年级物理 |全册 | 第十三章 |第一节 热量 比热容
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本期为大家带来的是人教版2024年九年级物理全一册第十三章第一节《热量 比热容》。本节课以生活中的吸热、放热现象为切入点,通过“比较不同物质吸热情况”的实验,引导学生逐步建立比热容概念,并进一步学习比热容在生活中的应用以及热量的计算。课件包含学习目标、实验探究、生活情境、典型例题、课堂练习和分层作业等内容。
为方便老师们备课、说课和试讲,下面根据本课件内容整理了一份较为完整的说课框架,供大家参考。
本节选自人教版九年级物理全一册第十三章第一节,主要包括四部分内容:
本节课的知识发展逻辑可以概括为:
生活现象提出问题——实验比较吸热能力——建立比热容概念——解释生活现象——进行热量计算。
本节课是在学生学习温度、物态变化、内能和热传递等知识的基础上,对物体吸收或放出热量进行定量研究。
比热容既是描述物质热学性质的重要物理量,也是后续学习热量计算、热机效率和能量利用等内容的重要基础。因此,本节课具有承前启后的作用。
根据课件容量,建议安排为两课时:
教师招聘试讲时,可重点选取“比较不同物质吸热情况,建立比热容概念”这一核心片段。
九年级学生已经具备一定的热学知识基础,知道物体可以通过热传递改变内能,也接触过控制变量法和转换法。
但学生仍可能存在以下困难:
因此,教学中应从学生熟悉的生活现象入手,通过实验数据分析推动概念形成,而不是直接给出比热容的定义和公式。
了解热量的概念和单位,知道物体吸收或放出热量的多少与物质种类、质量和温度变化有关。
理解比热容的概念、单位和物理意义,知道比热容是物质的一种特性,会查阅比热容表。
掌握吸热和放热公式,并能进行简单的热量计算。
通过比较水和食用油的吸热情况,经历从实验现象、实验数据到物理概念的建构过程。
理解比热容采用比值定义法,能够根据公式和实验图像判断不同物质吸热能力的强弱。
能够在实验中确定自变量、因变量和控制变量。
理解用加热时间表示物质吸收热量多少的转换思想,进一步掌握控制变量法和转换法。
通过海边昼夜温差、暖气供暖、汽车发动机冷却等实例,认识物理知识与生产生活的密切联系。
在实验探究中形成尊重事实、依据证据得出结论的科学态度。
本节课主要采用:
教师以问题为主线,引导学生经历“提出问题—设计实验—分析数据—形成概念—迁移应用”的学习过程。
学生主要采用:
教师展示烧水和液体放热的生活情境,提出问题:
在学习物态变化时,我们经常说物体吸热或放热。那么,物体吸收或放出的热究竟有多少呢?
由此引出热量的概念:
在热传递过程中,传递的热的多少叫作热量,单位是焦耳,简称焦,符号为J。
继续设置两个问题:
学生通过分析发现,同种物质吸收热量的多少与物体的质量和温度变化有关。
教师进一步追问:
当物质种类不同时,吸收热量的多少又该怎样比较?
由此进入实验探究。
质量相同的水和食用油,升高相同的温度时,吸收的热量是否相同?
学生结合生活经验进行猜想,并说明理由。
选取质量相同的水和食用油,分别使用相同的电加热器进行加热,使它们升高相同的温度,比较加热时间。
实验器材包括:
控制变量法:
转换法:
物质吸收热量的多少不容易直接测量。在热源相同的情况下,用加热时间的长短反映物质吸收热量的多少。
课件中的实验数据显示:
由此说明:
质量相同的水和食用油升高相同温度时,水需要加热更长时间,吸收的热量更多。
教师还可以引导学生提出第二种比较方案:
让质量相同的水和食用油吸收相同热量,比较它们升高的温度。
温度升高越少,说明物质的吸热能力越强。
不同物质在质量相同、升高温度相同时,吸收的热量一般不同。
物体吸收或放出热量的多少,不仅与质量和温度变化有关,还与物质种类有关。
教师提出问题:
怎样表示不同物质在吸热能力上的差别?
由此引出比热容。
一定质量的某种物质,在温度升高时吸收的热量与它的质量和升高的温度乘积之比,叫作这种物质的比热容,用字母 (c) 表示。
读作“焦耳每千克摄氏度”。
水的比热容为:
表示:
质量为1千克的水,温度升高或降低1℃时,吸收或放出的热量为 (4.2\times10^3) 焦耳。
引导学生查阅比热容表并总结:
教师应特别强调:
比热容描述的是物质的吸热能力,而不是物体实际吸收热量的多少。
同样受到太阳照射,沙子的比热容较小,吸收相同热量后温度升高较多;海水的比热容较大,温度升高较少。
因此,白天沙滩较热,海水相对较凉。
白天,海水吸收热量后温度上升较小;夜晚,海水放出热量后温度下降也较小,因此沿海地区昼夜温差较小。
质量相同的水与其他物质降低相同温度时,水能够放出更多热量,因此北方供暖系统常用水作为传热介质。
同时设置辨析问题:
夏天在地面上洒水使人感到凉快,是否利用了水的比热容较大?
学生分析后明确,这一现象主要利用的是水蒸发吸热,而不是水的比热容较大。
由比热容定义式:
变形得到:
吸热升温时:
放热降温时:
其中:
教师重点提醒:
随后结合课件中的沙子加热和胶囊胃镜题目进行练习,帮助学生掌握公式的基本应用。
引导学生围绕三个问题进行总结:
最终形成知识结构:
热量概念
↓
比较不同物质吸热情况
↓
建立比热容概念
↓
比热容的特性与应用
↓
热量计算
完成课件中的比热容概念、实验探究和热量计算练习。
查找生活中利用水的比热容较大的实例,并选择一个实例,从“物质种类、质量、吸收或放出的热量、温度变化”四个方面进行解释。
第十三章 第一节 热量 比热容
一、热量
1. 定义:热传递过程中传递的热的多少
2. 单位:焦耳,符号J
3. 影响因素:物质种类、质量、温度变化
二、比较不同物质的吸热情况
控制变量法:质量相同、升温相同、热源相同
转换法:用加热时间表示吸收热量的多少
三、比热容
1. 定义:c=Q/mΔt
2. 单位:J/(kg·℃)
3. 特性:与物质种类和状态有关
4. 水的比热容:4.2×10³ J/(kg·℃)
四、热量计算
Q吸=cm(t-t₀)
Q放=cm(t₀-t)
本节课的关键不在于让学生机械记忆比热容的定义和公式,而在于让学生经历比热容概念的形成过程。教学中应充分利用实验数据和生活现象,使学生认识到比热容是为了描述不同物质吸热能力而引入的物理量。
同时,应重点纠正“物体含有热量”“比热容越大,物体吸收的热量一定越多”等错误认识,引导学生在明确控制条件的基础上进行比较和判断。
尊敬的各位评委老师:
大家好!今天我说课的内容是人教版2024年九年级物理全一册第十三章第一节《热量 比热容》。下面,我将从说教材、说学情、说教学目标、说教学重难点、说教法与学法、说教学过程、说板书设计以及说教学反思八个方面展开本次说课。
本节课位于人教版九年级物理全一册第十三章《内能》第一节,主要包括热量的概念、比较不同物质的吸热情况、比热容的概念及应用,以及热量的计算等内容。
从知识结构来看,本节课是在学生已经学习温度、物态变化、内能以及热传递等知识的基础上,对物体吸收或放出热量的问题进行进一步研究。学生在前面的学习中已经知道,热传递可以改变物体的内能,但对于“物体吸收了多少热量”“不同物质的吸热能力是否相同”等问题,还缺乏定量认识。
因此,本节课以生活中的吸热和放热现象为起点,通过比较水和食用油的吸热情况,引导学生发现不同物质的吸热能力不同,进而建立比热容的概念,并运用比热容解释生活中的热现象,最后学习热量的计算。
本节课的知识发展主线可以概括为:从生活现象中提出问题,通过实验探究获得证据,在分析数据的基础上建立比热容概念,再将所学知识应用于生活解释和定量计算。
比热容是描述物质热学性质的重要物理量,也是后续学习热量计算、燃料的热值、热机效率以及能量利用等内容的重要基础。因此,本节课在本章中具有承前启后的作用。
结合本节课内容较多、实验探究要求较高的特点,我建议将本节内容安排为两个课时。第一课时重点学习热量、比较不同物质的吸热情况以及比热容的概念;第二课时重点学习比热容的应用和热量的计算。本次说课主要围绕完整教学思路展开,其中将“比较不同物质的吸热情况”和“建立比热容概念”作为教学核心。
本节课的授课对象是九年级学生。
从知识基础来看,学生已经学习了温度、物态变化、内能和热传递等知识,知道物体吸热后内能可能增大,放热后内能可能减小。同时,学生在之前的实验学习中接触过控制变量法和转换法,具备一定的观察实验、记录数据和分析现象的能力。
从生活经验来看,学生对烧水、热水袋取暖、海边昼夜温差、汽车发动机散热等现象并不陌生。这些生活经验为本节课创设情境、提出问题和解释规律提供了良好基础。
但是,学生对热量和比热容的理解仍然存在一定困难。
首先,学生容易混淆温度、内能和热量。例如,有的学生会认为“温度越高,物体含有的热量越多”,而实际上,热量是热传递过程中传递能量的多少,不能说某个物体“含有热量”。
其次,学生容易把比热容理解成物体实际吸收热量的多少,或者认为物体的质量发生变化后,比热容也会发生变化。
再次,比热容概念较为抽象。学生不仅要理解不同物质的吸热能力不同,还要理解为什么要控制质量和温度变化相同,以及为什么可以用加热时间反映吸收热量的多少。
最后,在热量计算中,学生容易混淆初温、末温和温度变化量,也容易忽略质量单位的换算。
因此,在教学过程中,我将充分利用学生已有的生活经验,通过问题引导、实验探究、数据分析和对比归纳,帮助学生经历比热容概念的形成过程,而不是直接呈现定义和公式。
依据课程标准、教材内容和学生实际,我将本节课的教学目标确定如下。
学生能够了解热量的概念和单位,知道在热传递过程中传递的热的多少叫作热量,热量的单位是焦耳。
学生能够理解比热容的概念、单位和物理意义,知道比热容是物质的一种特性,并能够查阅比热容表,了解常见物质比热容的大小关系。
学生能够掌握物体吸收或放出热量的计算公式,并进行简单计算。
通过比较水和食用油的吸热情况,引导学生经历从实验现象到实验数据,再到物理规律和物理概念的建构过程。
学生能够运用比较、归纳和推理的方法,理解比热容是描述不同物质吸热能力的物理量,并初步认识比值定义法。
学生能够根据实验目的合理设计实验方案,明确实验中的自变量、因变量和控制变量。
学生能够理解控制变量法和转换法在实验中的具体应用,并能够根据实验数据得出合理结论。
通过实验探究和生活现象分析,培养学生尊重事实、重视证据的科学态度。
通过暖气供暖、发动机冷却、沿海地区气温变化等实例,使学生感受物理知识与生产生活之间的密切联系,增强学生运用物理知识解决实际问题的意识。
根据教材内容和学生认知特点,我确定本节课的教学重点是:
第一,探究不同物质的吸热情况;
第二,理解比热容的概念、单位和物理意义;
第三,掌握物体吸收或放出热量的计算方法。
本节课的教学难点是:
第一,通过实验探究建立比热容概念;
第二,理解比热容是物质的一种特性,与物体的质量、温度以及吸收或放出的热量无关;
第三,能够运用比热容解释简单的生活和自然现象。
为了突破重难点,我将以实验探究为主线,通过控制变量、数据比较、问题追问和生活应用,引导学生由具体实验逐步上升到抽象概念。
在教法方面,本节课主要采用情境教学法、实验探究法、问题驱动法、对比分析法和讲练结合法。
首先,我将利用烧水、海边沙滩、暖气供暖等生活现象创设教学情境,使学生感受到所学知识来源于生活,也服务于生活。
其次,我将通过比较水和食用油吸热情况的实验,引导学生自主分析实验条件、实验方法和实验数据,使学生在探究中形成比热容概念。
再次,我将设置一系列具有递进关系的问题,如“物体吸收热量的多少与哪些因素有关”“吸收热量的多少能否直接测量”“怎样比较不同物质的吸热能力”等,以问题推动学生思考。
最后,通过典型例题和辨析题,帮助学生巩固知识,纠正常见错误。
在学法方面,我将引导学生采用观察实验、合作讨论、数据分析、对比归纳和迁移应用等学习方法。
学生不是被动接受比热容的定义,而是在观察实验、分析数据和解决问题的过程中主动建构知识,从而提高科学探究能力和物理思维能力。
下面,我重点说一说本节课的教学过程。
上课开始,我将展示烧水和液体放热的生活图片,并提出问题:
“同学们,在学习物态变化时,我们经常说物体吸热或者放热。那么,物体吸收和放出的热究竟有多少呢?”
学生会根据生活经验进行思考,但暂时难以准确回答。
此时,我顺势引出热量的概念:在热传递过程中,传递的热的多少叫作热量。热量用字母 (Q) 表示,单位是焦耳,简称焦,符号是J。
接着,我提出两个问题。
第一个问题是:“把一壶水烧开和把半壶水烧开,哪一种情况需要吸收更多热量?”
学生会回答一壶水需要吸收更多热量,由此说明,同种物质升高相同温度时,质量越大,吸收的热量越多。
第二个问题是:“把同样一壶水烧开和把它烧成温水,哪一种情况需要吸收更多热量?”
学生会回答烧开需要吸收更多热量,由此说明,同种物质质量相同时,温度变化越大,吸收的热量越多。
在此基础上,我继续追问:
“如果质量相同、升高的温度也相同,但物质种类不同,它们吸收的热量是否相同呢?”
通过这一问题,将学生的思维从生活经验引向实验探究。
这一环节的设计意图是从学生熟悉的生活现象出发,帮助学生初步认识影响物体吸收热量的因素,并自然引出本节课的核心问题。
首先,我提出本次实验探究的问题:
“质量相同的水和食用油,升高相同温度时,它们吸收的热量是否相同?”
随后,请学生结合生活经验作出猜想。有的学生可能认为相同,有的学生可能认为水吸收的热量更多。对于学生的猜想,我不急于判断,而是引导学生通过实验寻找证据。
接下来,我组织学生设计实验方案。
实验选用质量相同的水和食用油,分别放入相同的容器中,使用相同的电加热器进行加热,使它们升高相同的温度,再比较它们吸收热量的多少。
此时,我提出第一个关键问题:
“物质吸收热量的多少能够直接测量吗?”
学生经过思考后会发现,实验中无法直接用仪器测量物质吸收的热量。
我继续追问:
“如果使用相同的电加热器进行加热,怎样判断水和食用油吸收热量的多少呢?”
通过讨论,引导学生得出:相同的电加热器在相同时间内放出的热量近似相同,因此可以用加热时间的长短来反映物质吸收热量的多少。加热时间越长,说明物质吸收的热量越多。
在这里,我明确指出,这种把不容易直接测量的物理量转换为容易观察和测量的量的方法,叫作转换法。
随后,我引导学生分析实验中的控制变量。
要比较水和食用油的吸热能力,需要控制水和食用油的质量相同,控制它们升高的温度相同,使用相同的加热器,并尽量使用相同的容器。
在这里,我进一步说明,通过控制其他因素相同,只改变物质种类来研究其吸热情况,这种研究方法叫作控制变量法。
实验过程中,学生记录水和食用油的初温、末温以及加热时间。
根据课件中的实验数据,食用油升高5摄氏度需要加热3分钟,水升高5摄氏度需要加热4分钟。
我引导学生分析:
“水和食用油的质量相同,升高的温度也相同,但是水的加热时间更长,这说明什么?”
学生得出结论:水吸收的热量更多,水的吸热能力更强。
接着,我再提出另一种实验思路:
“如果让质量相同的水和食用油加热相同时间,也就是吸收相同热量,可以比较什么?”
学生通过讨论得出,可以比较它们升高的温度。温度升高越少,说明物质的吸热能力越强;温度升高越多,说明物质的吸热能力越弱。
最后,师生共同总结:
不同物质在质量相同、升高温度相同时,吸收的热量一般不同。物体吸收热量的多少不仅与物体的质量和温度变化有关,还与物质的种类有关。
这一环节通过实验探究,使学生在真实的数据和证据基础上认识到不同物质的吸热能力不同,为比热容概念的建立做好铺垫。
在实验结论的基础上,我提出问题:
“既然不同物质的吸热能力不同,那么在物理学中,怎样描述物质吸热能力的强弱呢?”
由此引出比热容的概念。
我首先给出比热容的定义:一定质量的某种物质,在温度升高时吸收的热量与它的质量和升高的温度乘积之比,叫作这种物质的比热容,用字母 (c) 表示。
其定义式为:
[ c=\frac{Q}{m\Delta t} ]
接着,我引导学生认识公式中各物理量的含义。其中,(Q) 表示物质吸收的热量,(m) 表示物质的质量,(\Delta t) 表示物质升高的温度。
比热容的单位是焦耳每千克摄氏度,符号写作:
[ \mathrm{J/(kg\cdot ℃)} ]
为了帮助学生理解比热容的物理意义,我以水为例。
水的比热容是:
[ 4.2\times10^3\ \mathrm{J/(kg\cdot ℃)} ]
它表示质量为1千克的水,温度升高或者降低1摄氏度时,吸收或者放出的热量为 (4.2\times10^3) 焦耳。
这里,我要求学生完整表述比热容的物理意义,并特别强调质量、温度变化和热量三个条件,避免出现表达不完整的问题。
随后,我出示常见物质的比热容表,引导学生观察和比较,并提出问题:
“不同物质的比热容是否相同?”
“同一种物质的比热容会不会因为质量变小而改变?”
“水倒掉一半以后,剩余水的比热容是否发生变化?”
通过讨论,师生共同总结:
不同物质的比热容一般不同;同种物质状态不同时,比热容可能不同;比热容与物质的种类和状态有关,与物体的质量、温度以及吸收或放出的热量无关。
我还会特别强调:
“比热容反映的是物质吸热能力的强弱,而不是物体实际吸收热量的多少。只有在控制质量和温度变化相同的条件下,才能根据比热容比较吸收热量的多少。”
这一环节通过实验结论、概念定义、单位分析和物理意义表述,帮助学生完成由感性认识到理性认识的提升。
为了帮助学生进一步理解比热容,我将展示海边沙滩的图片,并提出问题:
“同样受到太阳照射,为什么白天沙滩很烫,而海水却相对较凉?”
学生结合刚刚学习的比热容知识进行分析。
在吸收热量和质量大致相同的情况下,沙子的比热容较小,因此温度升高较多;海水的比热容较大,因此温度升高较少。所以白天沙滩较热,海水相对较凉。
接着,我进一步引导学生分析沿海地区和内陆地区的昼夜温差。
白天,海水吸收热量后温度升高较少;夜晚,海水放出热量后温度降低也较少。因此,沿海地区的昼夜温差通常比内陆地区小。
随后,我出示北方暖气供暖和汽车发动机冷却的图片,并提出问题:
“为什么供暖系统和汽车冷却系统常常使用水作为传热介质?”
学生根据公式和水的比热容特点分析得出:水的比热容较大,在质量和温度变化相同的情况下,水能够吸收或放出更多热量,因此适合作为冷却剂和传热介质。
在此基础上,我引导学生列举生活中的其他实例,例如热水袋取暖、城市建设人工湖调节气温、生物体内含有大量水有利于保持体温稳定等。
为了帮助学生辨析不同热现象,我设置问题:
“夏天在地面上洒水,人感到凉快,是不是利用了水的比热容较大?”
学生分析后得出,这主要是利用水蒸发吸热,而不是水的比热容较大。
这一环节通过生活实例和对比辨析,使学生能够真正理解比热容,而不是只会背诵概念和公式。
在学生理解比热容概念后,我引导学生由比热容的定义式:
[ c=\frac{Q}{m\Delta t} ]
推导出热量计算公式:
[ Q=cm\Delta t ]
当物体吸热升温时:
[ Q_{\text{吸}}=cm(t-t_0) ]
当物体放热降温时:
[ Q_{\text{放}}=cm(t_0-t) ]
其中,(t_0) 表示物体的初温,(t) 表示物体的末温,(\Delta t) 表示物体的温度变化量。
在这里,我重点提醒学生注意以下几个问题。
第一,质量的单位要使用千克。如果题目中给出的是克,需要先进行单位换算。
第二,吸热时温度变化量等于末温减去初温,放热时温度变化量等于初温减去末温。
第三,热量计算的结果应为正值。
第四,解题时要规范写出公式、代入数据、计算过程和单位。
随后,我结合课件中的沙子加热问题进行示范。
例如,将质量为2千克、温度为20摄氏度的沙子加热到30摄氏度,已知沙子的比热容为 (0.92\times10^3\ \mathrm{J/(kg\cdot ℃)}),则沙子吸收的热量为:
[ Q=cm\Delta t ]
代入数据,可以计算出沙子吸收的热量。
在例题讲解后,我安排胶囊胃镜吸热问题,让学生独立完成,通过即时反馈检查学生对公式和单位换算的掌握情况。
课堂结束前,我引导学生围绕三个问题进行总结。
第一个问题:“什么是热量?”
第二个问题:“什么是比热容?比热容反映了物质的什么性质?”
第三个问题:“物体吸收或放出的热量应当怎样计算?”
在学生回答的基础上,我用知识结构图进行归纳:
本节课首先认识了热量,接着通过实验比较不同物质的吸热情况,在此基础上建立了比热容的概念,然后运用比热容解释生活现象,最后学习了物体吸收和放出热量的计算方法。
通过这样的总结,帮助学生形成完整、清晰的知识结构。
为了满足不同学生的学习需要,我设计基础性作业和拓展性作业。
基础性作业是完成课件中的比热容概念、实验探究和热量计算练习,巩固本节课的基础知识。
拓展性作业是请学生查找生活中利用水的比热容较大的实例,并选择一个实例,从物质种类、质量、吸收或放出的热量以及温度变化等角度进行解释。
通过分层作业,既帮助学生巩固知识,也培养学生观察生活和运用物理知识解决问题的能力。
我的板书设计力求简洁、清晰,突出本节课的知识主线。
第十三章 第一节 热量 比热容
一、热量
1. 定义:热传递过程中传递的热的多少
2. 单位:焦耳,符号J
3. 影响因素:物质种类、质量、温度变化
二、比较不同物质的吸热情况
控制变量法:质量相同、升温相同、热源相同
转换法:用加热时间表示吸收热量的多少
三、比热容
1. 定义:c=Q/mΔt
2. 单位:J/(kg·℃)
3. 特性:与物质种类和状态有关
4. 水的比热容:4.2×10³ J/(kg·℃)
四、热量计算
Q吸=cm(t-t₀)
Q放=cm(t₀-t)
板书按照“热量—实验探究—比热容—热量计算”的顺序展开,既体现知识形成过程,也便于学生课后复习。
本节课的教学重点不应停留在让学生记住比热容的定义和计算公式,而应让学生真正经历比热容概念的形成过程。
在教学中,教师应充分发挥实验的作用,引导学生分析为什么要控制质量相同、为什么要控制温度变化相同,以及为什么可以用加热时间反映吸收热量的多少。只有理解了这些问题,学生才能真正认识比热容的本质。
同时,教师还应重视学生常见错误的纠正。例如,不能说物体“含有热量”;比热容不是物体实际吸收的热量;比热容不会因为物体质量减少而改变;比较不同物质的吸热能力时,必须明确比较条件。
在课堂实施过程中,还应关注学生的实验参与度和数据分析能力,通过问题引导和合作交流,使每一位学生都能够参与知识建构。
以上就是我对《热量 比热容》这一节课的说课内容。
我的说课完毕,谢谢各位评委老师。
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