幼儿园大班社会公开课《中药陈皮》PPT课件+教案

设计意图

大班幼儿正处于对周围事物好奇，喜欢探索的阶段，他们对生活中常见的物品和现象往往有些浓厚的兴趣。陈皮作为一种常见的中药材和调味品，其独特的香气和功效在幼儿的日常生活中时常出现，但幼儿对其了解往往停留在表面，《指南》中指出，应和幼儿一起发现并分享周围新奇、有趣的事物或现象，一起寻找问题的答案。结合幼儿的兴趣和本次活动的主题，我设计了本次活动，通过观察和实验，引导幼儿深入了解陈皮，激发幼儿对中医药文化的兴趣和好奇心。

活动目标

1. 通过动手和图片观察，了解陈皮的基本特征，来源和主要用途。

2. 能通过自己动手操作探索陈皮的部分特征，并乐意与同伴分享。

3. 激发对中医药文化的兴趣和好奇心，培养出尊重自然，珍惜资源的情感。

活动重点

激发对中医药文化的兴趣和好奇心，培养尊重自然，珍惜资源的情感。

活动难点

能通过自己动手操作探索陈皮的部分特征，并乐意与同伴分享。

活动准备

物质准备：陈皮实物若干，陈皮泡水后的样品，含有陈皮成分的食品或饮品样品（如陈皮糖，陈皮茶等），陈皮的药用价值图片资料，放大镜，嗅觉瓶等观察工具。

经验准备：幼儿对陈皮有一定的了解。

活动过程

（一）导入环节

师：小朋友们好！今天呀，老师发现了一个神秘的东西！

幼：是什么呀？

师:锵锵！就是这个！（教师为幼儿展示陈皮）小朋友们知道这个是什么吗？

幼1：干了的橘子皮。

幼2：一个干巴巴的中药。

……

师：你们说的都不错。这个神秘的东西叫做陈皮！小朋友们知道它是怎么做出来的吗？

幼:不知道

小结：相传啊，一对凤凰不小心将两颗柑橘的种子遗落在了人间，这两颗种子很快长成了大树！然后有一天我们的神医扁鹊去到了这个山上采药，但是他感冒了，久久不能痊愈……

幼:然后他吃了橘子就好了吗？

师:是的，最初呢，他只是觉得这个橘子可以解渴，于是他就连皮带肉一起吃了下去，过了一天，他感冒的症状竟然有极大的缓解，他发现了这个秘密！之后呢他带了很多柑橘皮回去，等他到家了，这些柑橘皮早就干了，黑了，但是他扔抱着试一试的心态拿去煎药，结果你们猜怎么样了？药到病除！效果更好了！