(一)情境导入:干燥剂的 “干燥密码”(5 分钟)
教师活动:展示食品包装袋中的三种干燥剂(硅胶、铁粉、生石灰),提出问题:“这些干燥剂能让食品保持干燥,它们的成分是什么?工作原理有何不同?久置的干燥剂会变质吗?变质后成分又是什么?”,引出本节课主题 “常见干燥剂成分的探究 —— 酸碱盐专题复习”。
学生活动:结合生活经验猜测干燥剂的成分与作用,回忆相关物质的化学性质,激发探究兴趣,明确本节课复习核心。
设计意图:以生活化的干燥剂为切入点,将抽象的酸碱盐知识具象化,激发学生探究欲,自然引出复习主题。
(二)探究活动一:认识常见干燥剂 —— 成分与原理(8 分钟)
教师活动:引导学生分组梳理三种常见干燥剂的核心知识:①硅胶干燥剂(成分:SiO₂,原理:物理吸附水分,无化学变化);②铁粉干燥剂(成分:Fe,原理:4Fe+3O₂+2H₂O=2Fe₂O₃・H₂O,兼具干燥和脱氧功能);③生石灰干燥剂(成分:CaO,原理:CaO+H₂O=Ca (OH)₂,仅干燥功能)。强调化学变化与物理变化的区别,书写相关化学方程式。
学生活动:分组完成知识梳理表,对比三种干燥剂的成分、原理与功能,强化基础知识点记忆。
设计意图:通过分类梳理,帮助学生建立 “成分 — 原理 — 功能” 的关联,为后续变质成分探究奠定基础。
(三)探究活动二:铁粉干燥剂的成分探究(10 分钟)
教师活动:提出问题 “久置的铁粉干燥剂成分是什么?”,引导学生作出猜想(①Fe;②Fe₂O₃;③Fe 和 Fe₂O₃的混合物);指导学生设计验证方案:①用磁铁吸引(检验 Fe,黑色粉末被吸附);②加稀盐酸(Fe 反应产生气泡、溶液变浅绿色;Fe₂O₃反应无气泡、溶液变黄色)。强调实验现象与结论的对应关系,书写化学方程式(Fe+2HCl=FeCl₂+H₂↑、Fe₂O₃+6HCl=2FeCl₃+3H₂O)。
学生活动:分组讨论实验方案,模拟实验现象,推导结论,明确铁粉干燥剂变质后的主要成分是 Fe 和 Fe₂O₃的混合物。
设计意图:以铁粉干燥剂为载体,强化金属与金属氧化物的化学性质,掌握 “单一物质成分探究” 的基本思路。
(四)探究活动三:生石灰干燥剂的成分探究(12 分钟)
教师活动:讲解生石灰的变质路径(CaO+H₂O=Ca (OH)₂;Ca (OH)₂+CO₂=CaCO₃↓+H₂O),引导学生作出猜想:①未变质(CaO);②部分变质(含 Ca (OH)₂和 CaCO₃,或 CaO、Ca (OH)₂、CaCO₃);③完全变质(含 Ca (OH)₂、CaCO₃)。
教师活动:指导学生设计分步验证方案:①检验 CaO:取少量干燥剂加水,若放热则含 CaO(无放热则不含);②检验 CaCO₃:加足量稀盐酸,若产生气泡则含 CaCO₃;③检验 Ca (OH)₂:取上层清液,滴加酚酞试液(变红)、或通入 CO₂(变浑浊)、或加 CuCl₂溶液(生成蓝色沉淀)。强调 “先检验 CaO,再检验 CaCO₃和 Ca (OH)₂” 的顺序,排除干扰。
教师活动:提出问题 “如何通过实验数据计算 Ca (OH)₂的质量?”,讲解实验方法:称量固体质量 m₁,加热至 500℃以上(Ca (OH)₂分解:Ca (OH)₂ΔCaO+H₂O),称量剩余固体质量 m₂,根据质量差(m₁-m₂)计算 Ca (OH)₂的质量。
学生活动:分组设计实验方案,讨论实验步骤与现象,尝试完成定量计算,强化“多成分检验” 与 “数据处理” 的能力。
设计意图:围绕生石灰变质的核心考点,整合酸碱盐的性质,突破 “多成分检验”“定量计算” 等中考难点,培养实验设计与逻辑推理能力。
(五)探究活动四:知识应用 —— 酸碱盐性质的迁移(3 分钟)
教师活动:展示 “碳酸钠迷宫”“烧碱迷宫”,引导学生利用酸碱盐的反应性质,找出不与碳酸钠、烧碱反应的物质路线(如碳酸钠避开 BaCl₂、Ca (OH)₂、HCl 等),强化酸碱盐的反应规律。