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人教版七年级生物 |下册 | 第三单元 | 第二章 | 第三节-呼吸作用

课件分享

声明：本PPT部分页面设计参考了学科网等平台提供的资料。

大家久等啦，“课小研”终于更新啦。这一期和大家分享的是人教版2024七年级下册第三单元第二章第三节《呼吸作用》的说课思路整理。

这一课是初中生物中的重点内容之一，也是学生建立“植物不是静止不动就没有生命活动”这一认识的重要一课。课件整体设计非常清晰，以“卧室里能不能摆放很多绿植”这一生活问题导入，引导学生从已有的光合作用知识出发，进一步认识植物同样会进行呼吸作用；随后借助萌发种子的三个实验，层层推进，帮助学生理解呼吸作用会释放能量、产生二氧化碳和水、消耗氧气，最终概括出呼吸作用的表达式和实质；最后再联系农业生产、粮食储藏和生活现象，让知识真正落到实际应用中。

《呼吸作用》说课框架

1. 说教材

《呼吸作用》是人教版2024七年级下册第三单元第二章第三节的内容，属于绿色植物生理活动的重要组成部分。本节课建立在学生已经学习“光合作用”的基础上，进一步引导学生认识植物体内有机物的分解与能量释放过程。课件先安排了对光合作用公式的复习，再由“卧室摆放多盆绿色植物是否科学”这一问题导入新课，体现出新旧知识之间的自然衔接。

从内容结构看，本节课主要包括三部分：第一，借助实验现象认识呼吸作用的过程；第二，归纳呼吸作用的表达式、物质变化、能量变化和实质；第三，结合农业生产与日常生活分析呼吸作用原理的应用，并与光合作用进行比较。这样的安排符合学生由现象到本质、由感性到理性的认知规律。

2. 说学情

七年级学生已经具备一定的观察能力和初步的实验分析能力，也已经学习了光合作用，对“植物能够制造有机物、释放氧气”有了基础认识。可是，在学生的日常经验中，往往容易形成“植物白天释放氧气，所以总是有利于空气更新”的片面理解，对植物呼吸作用缺乏完整认识。课件中的导入问题正好能激发学生认知冲突。

同时，这一年龄段的学生对实验现象兴趣较高，但抽象概括能力仍在发展中，因此教学中需要借助直观实验、图示归纳和生活实例，帮助他们从“看现象”走向“得结论”，再上升到“会应用”。课件中三个实验的设计和后续应用案例较适合这一学段学生的认知特点。

3. 说学习目标

结合课件内容，我将本节课的学习目标概括为以下三个方面：

（1）生命观念

学生能够通过实验探究植物细胞的呼吸作用，概述呼吸作用的原料、产物和实质，理解呼吸作用表达式。

（2）科学思维

学生能够通过观察、比较、分析和推理三个实验现象，归纳得出呼吸作用释放能量、产生二氧化碳和水、消耗氧气的结论，并逐步形成科学探究意识。

（3）探究实践

学生能够结合图表、曲线和生活案例，分析温度、氧气等条件对呼吸作用的影响，提升逻辑思维与综合分析能力。

（4）态度责任

学生能够认识生物体生命活动的统一性，体会生物学知识与农业生产、食品储藏和航天科技之间的联系，增强学以致用的意识。

4. 说重难点

重点

一是通过实验现象归纳呼吸作用的过程；二是理解呼吸作用的表达式和实质，即“分解有机物，释放能量”。

难点

一是引导学生从多个分散实验结论中整合出完整的呼吸作用概念；二是帮助学生区分光合作用与呼吸作用，并理解两者的联系与区别；三是将抽象规律迁移到生活生产实际中。

5. 说教法与学法

教法

本节课我主要采用情境导入法、实验探究法、问题链引导法、归纳总结法和联系生活法。课件从卧室摆放绿植的问题切入，再依次设置“种子萌发时能量变化”“有机物转变成什么”“是否吸收氧气”等问题，形成较强的问题驱动。

学法

引导学生通过观察现象、对比实验、合作讨论、归纳表达和迁移应用来完成学习任务。尤其是甲乙对照实验的反复使用，有利于学生建立控制变量和对照分析意识。

6. 说教学过程

第一环节：复习旧知，情境导入

教师先带领学生回顾光合作用公式、条件、产物以及物质和能量变化，为新知学习做好铺垫。随后出示课件中的问题：“绿色植物能够更新居室空气，于是在卧室里摆放多盆绿色植物，这种做法科学吗？”引导学生思考：植物是否在任何时候都只释放氧气。通过制造认知冲突，自然引出“呼吸作用”这一新课主题。

第二环节：实验探究，认识呼吸作用过程

这一部分是整节课的核心。

先利用萌发种子与煮熟种子的对照实验，观察温度变化。学生发现萌发种子所在装置温度升高，而煮熟种子无明显变化，据此得出呼吸作用释放热能，说明有机物在分解。

接着通过澄清石灰水变浑浊的实验，引导学生判断萌发种子呼吸作用产生了二氧化碳，并进一步追问二氧化碳来源于哪里，帮助学生理解其来源于有机物的分解。若换成绿色植物，应置于黑暗环境，以避免光合作用干扰实验结论。

然后通过蜡烛熄灭实验，引导学生认识萌发的种子呼吸时消耗氧气。至此，学生已经能够从多个实验中提取关键信息：呼吸作用消耗氧气，产生二氧化碳和水，并释放能量。

第三环节：归纳提升，理解呼吸作用实质

在学生充分观察和分析的基础上，教师引导学生概括呼吸作用表达式：有机物加氧气，在细胞的线粒体中分解，产生二氧化碳、水，并释放能量。进一步明确呼吸作用的物质变化是“有机物到无机物”，能量变化是“有机物中的化学能释放出来供生命活动利用”，其本质是“分解有机物，释放能量”。

随后补充“呼吸作用是生物的共同特征，发生在所有活细胞中，主要场所是线粒体”，帮助学生建立更完整的生命观念。

第四环节：联系实际，理解呼吸作用原理的应用

课件中这一部分材料很丰富，教师可以围绕“促进呼吸”和“抑制呼吸”两条线展开。

在促进呼吸方面，结合田间松土、农田排涝、花盆底部留孔等实例，引导学生理解这些措施都是为了给根的呼吸提供足够氧气，保证呼吸作用正常进行。

在抑制呼吸方面，结合低温保存水果蔬菜、储粮保持干燥和低温、通入氮气或二氧化碳等案例，引导学生理解降低温度、减少氧气和降低含水量都能抑制呼吸作用，减少有机物消耗。

课件中还列举了“堆放久的种子会发热”“长时间未通风的地窖贸然进入会有危险”“萝卜放久后会空心”等生活现象，这些内容很适合在课堂上引导学生尝试用所学知识解释。

第五环节：比较分析，突破易混知识

为了帮助学生厘清光合作用与呼吸作用，教师可从原料、产物、场所、条件、时间和实质六个方面进行比较。这里尤其要强调：呼吸作用在白天和晚上都能进行，而光合作用必须在有光条件下进行。

再利用曲线图和图表分析题，引导学生理解在不同光照条件下，植物的光合作用与呼吸作用强弱关系如何变化。这不仅有助于突破易错点，也能提升学生图表分析能力。

第六环节：课堂总结，形成知识网络

教师可从“过程—实质—应用”三个关键词进行梳理：

• 过程是有机物与氧气反应，生成二氧化碳、水并释放能量；
• 实质是分解有机物，释放能量；
• 应用包括促进呼吸和抑制呼吸两方面。

这样可以帮助学生形成清晰的知识结构。

第七环节：练习巩固，检测迁移

课件后面安排了判断题、生活应用题、中考题和曲线分析题，层次比较完整。教师可以先用基础判断题巩固概念，再用“太空养鱼”“储粮原理”“玉米生理曲线”等材料进行拓展，既贴近考试，也能拓宽学生视野。

7. 说板书设计

板书可简洁设计为三部分：

呼吸作用

1. 原料：有机物 + 氧气
2. 产物：二氧化碳 + 水 + 能量
3. 场所：线粒体
4. 实质：分解有机物，释放能量
5. 应用：
• 促进呼吸：松土、排涝
• 抑制呼吸：低温、低氧、干燥

《呼吸作用》说课逐字稿

各位评委老师，大家好。今天我说课的题目是《呼吸作用》。下面我将从说教材、说学情、说学习目标、说重难点、说教法学法、说教学过程、说板书设计这几个方面展开我的说课。

一、说教材

本章节位于人教版七年级下册第三单元第二章第三节，课题是《呼吸作用》。本节内容是在学生已经学习了光合作用相关知识的基础上展开的，属于绿色植物生理活动的重要内容，也是学生构建植物生命活动整体认知的重要一课。

通过本节课的学习，学生不仅要知道植物能够进行光合作用，制造有机物、储存能量，还要进一步认识到植物同样会进行呼吸作用，分解有机物、释放能量。可以说，本节课既是对前面光合作用知识的延伸，也是后续理解植物生命活动、物质变化和能量变化的重要基础。

从教材内容来看，本节课主要围绕三个层面展开：首先，通过实验现象认识呼吸作用；其次，归纳呼吸作用的表达式和实质；最后，联系农业生产和日常生活，理解呼吸作用原理的应用。因此，本节课既有知识性，也有较强的探究性和实践性。

二、说学情

七年级学生已经具备一定的观察能力和初步的分析能力，并且在前面的学习中已经接触过光合作用，对植物能够制造有机物、释放氧气有了初步认识。

但是，这个阶段的学生往往容易形成一种片面的理解，认为绿色植物只会“净化空气”，尤其容易忽略植物也会进行呼吸作用。对于“植物体内物质分解和能量释放”的过程，学生理解还比较模糊。

同时，七年级学生对实验现象比较感兴趣，喜欢通过直观观察获得结论，但概括能力和抽象思维能力还在发展中。因此，在教学中，我会充分利用实验现象、生活实例和问题引导，帮助学生从现象出发，逐步上升到本质认识，再实现知识迁移和实际应用。

三、说学习目标

基于教材内容和学生实际，我将本节课的教学目标确定为以下几个方面。

生命观念学生能够说出呼吸作用的原料、产物、场所和实质，能够概述呼吸作用的表达式，并理解呼吸作用与植物生命活动之间的关系。

科学思维、探究实践通过对实验现象的观察、比较、分析和归纳，培养学生获取信息、处理信息和概括总结的能力，增强学生的科学探究意识。

态度责任让学生认识到生物学知识来源于生活、服务于生活，增强学以致用的意识，同时感受植物生命活动的复杂性和统一性，形成尊重生命、热爱科学的情感。

四、说教学重难点

重点： 第一，通过实验现象归纳呼吸作用的过程。

第二，理解呼吸作用的表达式及实质，也就是“分解有机物，释放能量”。

难点： 第一，学生需要从多个分散的实验现象中整合出完整的呼吸作用概念。

第二，学生容易将光合作用与呼吸作用混淆，因此需要帮助他们准确区分二者的联系与区别。

第三，学生要能够把抽象的生理过程与农业生产、食品储藏等生活实际建立联系，这对他们来说也有一定难度。

五、说教法

为了更好地突出重点、突破难点，我在本节课中主要采用以下几种教学方法。

第一，情境导入法。通过生活化的问题引入新课，激发学生兴趣，制造认知冲突。第二，实验探究法。借助种子萌发相关实验，引导学生在观察中发现问题，在分析中获得结论。

第三，问题链引导法。围绕“有没有释放能量”“有没有产生二氧化碳”“有没有消耗氧气”等问题逐步推进，让学生的思维层层深入。

第四，归纳总结法。在实验分析基础上，引导学生自主归纳呼吸作用的表达式和实质。

第五，联系生活法。通过松土、排涝、储粮、保鲜等实例，帮助学生实现知识迁移，增强理解。

六、说学法

在学法上，我主要引导学生采用观察法、比较法、合作讨论法和归纳法进行学习。 学生通过观察实验现象，比较不同装置之间的差异，分析现象背后的原因，再通过小组讨论和教师引导逐步归纳出结论。这样既能让学生成为课堂学习的主体，也能培养他们的探究意识和逻辑思维能力。

七、说教学过程

下面我重点说一说本节课的教学过程。我将本节课设计为六个环节。

第一环节：复习旧知，导入新课 在新课开始时，我会先带领学生回顾前面学过的光合作用内容，例如光合作用的条件、场所、原料和产物。通过这样的复习，一方面帮助学生建立新旧知识之间的联系，另一方面为后面比较光合作用和呼吸作用做好铺垫。 接着，我会提出一个贴近生活的问题：“绿色植物能够更新居室空气，那么在卧室里摆放很多盆绿色植物，这样做一定科学吗？” 通过这个问题，引导学生思考：植物是不是任何时候都只对空气有利？植物除了光合作用之外，还会不会进行其他生命活动？由此自然引出本节课的主题——呼吸作用。 这样的导入能够从学生熟悉的生活经验出发，激发兴趣，同时形成认知冲突，为后续学习做好准备。

第二环节：实验探究，初步认识呼吸作用 这一环节是本节课的核心部分。我会围绕三个实验，引导学生逐步认识呼吸作用的特点。 首先，在第一个实验中，我会让学生观察萌发种子和煮熟种子所在装置的温度变化。学生会发现，装有萌发种子的保温瓶温度升高，而装有煮熟种子的装置温度基本不变。接着我会追问学生：“为什么萌发的种子会使温度升高？” 在学生思考和交流后，引导他们得出初步结论：萌发的种子进行生命活动时会释放热量，也就是说，呼吸作用会释放能量。 然后，我进入第二个实验，通过澄清石灰水的变化来帮助学生认识呼吸作用的产物。我会让学生观察实验现象，发现萌发种子所在装置产生的气体能使澄清石灰水变浑浊。此时我继续提问：“什么气体能使澄清石灰水变浑浊？”学生回答后，我再进一步追问：“这种二氧化碳是从哪里来的？” 通过教师引导和学生讨论，帮助学生理解：种子在呼吸作用过程中分解有机物，产生了二氧化碳。 接下来，在第三个实验中，我会通过蜡烛燃烧情况的变化，引导学生判断萌发种子所在装置中的氧气减少了。学生由此认识到，呼吸作用还要消耗氧气。 通过这三个实验，学生就能逐步归纳出：呼吸作用消耗氧气，产生二氧化碳和水，并释放能量。

第三环节：归纳总结，理解呼吸作用实质 在学生已经获得多个实验结论之后，我会引导他们将零散的认识进行整合，形成完整概念。 我会先让学生尝试概括：呼吸作用需要什么物质参与？会产生哪些物质？还伴随着什么变化？ 在学生回答的基础上，我再规范表述，引出呼吸作用的表达式，并帮助学生明确：呼吸作用是在细胞内进行的，有机物在氧气的参与下被分解，产生二氧化碳和水，同时释放能量。 接着，我会重点强调呼吸作用的实质：呼吸作用的实质是分解有机物，释放能量。 为了帮助学生进一步理解，我还会补充说明：呼吸作用释放出的能量，是植物进行各项生命活动所必需的，因此呼吸作用对于植物的生长、发育和生存都具有重要意义。

第四环节：联系生活，理解呼吸作用的应用 在学生掌握呼吸作用基本概念之后，我会进一步引导他们将所学知识应用到生活和生产中。 首先，我会提出问题：“既然植物根也要呼吸，那么农业生产中有哪些措施是在帮助植物更好地呼吸？” 学生结合生活经验，可能会想到松土、排涝、花盆底部留孔等。我会顺势总结：这些措施的本质，都是为了增加土壤中的空气含量，为植物根的呼吸提供足够氧气。 接着，我会再提出另一个问题：“在水果保鲜和粮食储藏时，我们为什么又要尽量减弱呼吸作用？” 学生在已有知识基础上进行分析后，我会帮助他们归纳：低温、干燥、减少氧气等措施，能够减弱呼吸作用，减少有机物消耗，从而达到保鲜和储藏的目的。 通过这一环节，学生能够认识到呼吸作用不仅是书本上的知识，更与农业生产、食品保存和生活常识密切相关。

第五环节：比较辨析，突破易混知识 为了帮助学生进一步巩固知识，我会组织学生对光合作用和呼吸作用进行比较。 我会引导学生从以下几个方面展开分析：原料、产物、场所、条件、时间和实质。通过比较，学生能够明确： 光合作用是制造有机物、储存能量的过程，通常需要光；呼吸作用是分解有机物、释放能量的过程，在白天和夜晚都能进行。 通过这样的比较，不仅能够帮助学生理清两个重要概念之间的关系，也有利于突破本节课的教学难点。

第六环节：课堂小结，巩固提升 在课堂最后，我会引导学生围绕三个关键词进行总结： 第一，呼吸作用的过程。第二，呼吸作用的实质。第三，呼吸作用的应用。 最后，我会让学生用自己的话说一说本节课最重要的收获，帮助他们进一步梳理知识结构，提升课堂总结的参与度。

八、说板书设计

我的板书设计力求简洁、清晰，突出本节课的核心内容。板书主要分为三个部分： 第一部分，呼吸作用的原料：有机物和氧气。第二部分，呼吸作用的产物：二氧化碳、水和能量。第三部分，呼吸作用的实质和应用，即分解有机物、释放能量，以及促进呼吸和抑制呼吸在生产生活中的实例。 这样的板书能够帮助学生在课堂上形成清晰的知识框架，也便于课后复习。

以上就是我对《呼吸作用》这一课的说课内容。整节课我力求以生活情境激发兴趣，以实验探究建构知识，以联系实际深化理解，让学生真正实现从“看见现象”到“理解本质”，再到“学会应用”的学习过程。 我的说课到此结束，谢谢各位评委老师。