一、课程基本信息
•课程费用：2980元/人（5天全程，一次性收费，无任何后续隐形费用）
•教学模式：4-6人精品小班教学，保障每位学员充足实操空间与一对一指导时间
•课程时间：每日9:00-18:00（根据课堂实操进度可灵活延长，确保每位学员掌握核心技巧后再下课）
•配套服务：包住宿（水电费自理），全程提供课程所需原材料、工具、学习用品，无需额外自备
二、课程核心亮点
•纯实操落地：全程无理论冗余，每日聚焦实操教学，每位学员独立完成蛋糕成品制作，老师全程巡回辅助，及时纠正操作误区，确保每一个技巧都能熟练掌握、灵活运用。
•灵活举一反三：课程不仅教授固定款式制作，更注重技巧延伸教学，引导学员理解核心逻辑，学会根据不同需求调整造型、配色，真正实现“学会一种技巧，搞定一类款式”。
•专属售后保障：课程结束后，配备专属指导老师，一对一解答学员后续实操、创业、门店运营中遇到的所有问题，无需担心学完不会用、遇到问题无人帮。
•干货无保留：全程分享核心配方、实操技巧、品控方法，额外赠送私房/门店实用干货，助力学员快速将技术转化为竞争力。
三、详细课程内容（5天实操特训）
Day1：奶油霜小动物专项（实操成品制作）
核心目标：掌握奶油霜小动物制作核心技巧，打造精致质感，适配各类蛋糕装饰需求
•奶油霜专项：精准掌握奶油霜打法技巧、温度控制要点，学会根据不同造型选择适配工具
•质感塑造：小动物“水光肌”光滑抹面技巧、毛绒绒质感抹面技巧，解决抹面粗糙、不服帖问题
•造型比例：卡通小动物身体、五官、四肢的黄金比例讲解与实操，避免造型怪异、比例失调
•实操落地：独立完成热门奶油霜小动物制作，老师一对一指导，优化细节，确保成品可直接用于蛋糕装饰。
Day2-Day4：卡通造型蛋糕专项（实操成品制作）
核心目标：突破异形蛋糕制作难点，掌握立体造型、翻糖组装技巧，实现高效出品与安全配送
•异形基础：异形卡通蛋糕比例分析、五官精准定位技巧，解决造型不对称、五官歪斜问题
•翻糖专项：翻糖嘟嘟脸制作、组装技巧，全翻糖蛋糕的制作、组装与细节优化，掌握翻糖软化、塑形、保存方法
•修胚技巧：不同异形蛋糕的修胚手法与技巧运用，快速修出规整、流畅的胚体造型
•抹面进阶：奶油光滑状态把控、ins风高级抹面技巧，解决抹面有纹路、不平整等常见问题
•立体保障：立体蛋糕打桩固定技巧，讲解配送过程中的防损、防塌要点，确保成品完好送达
•实操落地：独立完成热门卡通异形蛋糕（含翻糖元素），涵盖不同风格，强化实操速度与细节把控，老师针对性指导优化。
Day5：浮雕手绘蛋糕专项（实操成品制作）
核心目标：掌握浮雕手绘核心技巧，解决实操常见问题，提升蛋糕审美与个性化设计能力
•手绘技巧：浮雕层次塑造、线条精准勾勒、色彩填充、晕染等细节处理，打造有质感的手绘效果
•调色专项：卡通可爱风格调色技巧，常用食用色素精准推荐，避免色素过多、配色杂乱问题
•问题解决：常见奶油水油分离、手绘晕染失控等问题的解决方案，快速排查并解决实操误区
•配方分享：专属奶油霜配方毫无保留分享，讲解奶油霜使用技巧、短期与长期储存方式，延长保质期、保证口感
•实操落地：独立完成1款浮雕手绘蛋糕成品，整合前4天所学技巧，打造个性化、可直接售卖的爆款款式。
四、课程专属赠送福利
报名即赠，助力学员快速进阶，降低创业/运营成本：
•独家戚风胚配方（可直接用于门店/私房出品，口感松软、不易塌陷）
•多种抹面晕色技巧（含ins风、复古风等热门晕色方法，提升蛋糕颜值）
五、报名须知
•费用说明：学费包含课程培训费、所有实操原材料、工具、学习用品，一次性收费，无任何后续费用；包住宿（水电费需学员自理）。
•余款缴纳：课程定金之外的余款，需在报道当天前到工作室补齐，逾期未补齐将影响上课安排。
•定金规则：报名以缴纳500元定金为准，锁定课程名额；若有特殊情况无法参与预定课程，需提前7个工作日通知教室，可改课或延期、定金可全额退还（逾期未通知，定金不予退还）。
六、注意事项
•上课期间不可携带亲友陪同，为所有学员营造专注、高效的学习环境，感谢您的配合。
•请学员按时上课，学习期间不准假，请学员一定安排好自己的学习时间。
•上课期间请爱护教学工具与设备，若因个人操作不当造成损坏，需按原价赔偿。
•课程结束后，学员可带走每日实操成品，便于后续复盘与展示。
