(一)情境导入:穿越古今,探秘洗衣剂(5 分钟)
教师活动
展示古代用草木灰洗衣、现代用爆炸盐洗衣的场景图片,提出问题:“从古代的草木灰到现代的爆炸盐,洗衣剂的变化背后藏着怎样的化学奥秘?为什么不同时代会选择不同的洗衣剂?” 引出本节课主题:“洗衣剂的化学奥秘 —— 从草木灰到爆炸盐的科学探究”。
学生活动
观察图片,结合生活经验猜测草木灰和爆炸盐的去污原理,激发探究兴趣,初步感知化学与生活、历史的关联。
设计意图
以 “古今对比” 的情境切入,打破传统复习课的枯燥性,将抽象的盐类知识与生活实际、历史演变结合,快速吸引学生注意力,自然引出探究核心。
(过渡语)
我们先从古代洗衣剂草木灰入手,通过实验验证它的性质,探究它为何能去污,再定量分析其有效成分含量。接下来进入任务一:探秘古代洗衣剂 —— 草木灰。
(二)任务一:探秘古代洗衣剂 —— 草木灰(15 分钟)
1. 实验验证:草木灰浸出液的碱性
教师活动
布置实验任务:“称取 a 克草木灰,用热水浸泡过滤,取滤液验证其酸碱性”,提供实验试剂(酚酞溶液、石蕊溶液),引导学生选择合适试剂并解释原因。
学生活动
分组完成实验,选择酚酞溶液(现象更明显,碱性溶液中变红),观察到溶液变红,得出结论:草木灰浸出液呈碱性,其有效成分碳酸钾(K₂CO₃)是碱性物质。
2. 定量测定:草木灰中碳酸钾的含量
教师活动
展示实验装置图(含反应装置、干燥装置 B、吸收装置 C),提出问题:
• (1)B 装置中盛放的干燥剂是什么?作用是什么?
• (2)C 装置质量增重的原因是什么?涉及的化学方程式是什么?
引导学生分析实验原理:碳酸钾与稀硫酸反应生成 CO₂,通过 C 装置吸收 CO₂的质量计算碳酸钾含量。
学生活动
思考回答:
• (1)B 装置盛放浓硫酸,作用是干燥 CO₂(除去反应生成的水蒸气,避免干扰 CO₂质量测定);
• (2)C 装置吸收了反应生成的 CO₂,化学方程式为 K₂CO₃ + H₂SO₄ = K₂SO₄ + CO₂↑ + H₂O。
3. 误差分析:含量测定结果偏低的原因
教师活动
提出问题:“实验测得碳酸钾含量偏低,可能的原因有哪些?” 提供选项(A. 用浓盐酸代替稀硫酸;B. 装置中残留的 CO₂未被吸收;C. 氢氧化钠溶液与空气直接接触),引导学生分组讨论。
学生活动