太全面了!《虽有嘉肴》课件+教案+导学案丨2026春季新版八年级下册语文

第22课《礼记则二》·虽有佳肴 教学设计

【教材解读】

《虽有嘉肴》节选自《礼记·学记》。《学记》是我国乃至世界上最早的一篇系统性教育学论文，对教育目的、教学原则、师生关系等均有精辟论述，至今仍具有重要的现实意义。

本文仅70余字，却逻辑严密、言简意赅。文章以“嘉肴”喻“至道”，以“弗食”类比“弗学”，用生活中人人熟悉的饮食体验，引出教与学的深刻道理，堪称“以小喻大”的典范。全文以对偶句贯穿始终，“虽……弗……不知其……”的句式两两对举，读来结构整齐、气韵流畅、朗朗上口。文章最终得出“教学相长”这一中心论点，并以《兑命》为引用论证加以佐证，论证链条完整，说服力强。

本课是本单元文言文学习的重要组成部分。与上一课《〈庄子〉二则》以散句为主不同，本课所选的两则文字多用整句（包括对偶和排比），造成整齐、铺排的效果，增强了文章的气势。学习本文，既能让学生积累文言词汇，体会文言语感，又能引导其思考“教与学”的辩证关系，感受中华优秀传统文化中教育智慧的深厚底蕴。

【学习目标】

1.语言运用：借助注释和工具书疏通文意，积累“旨”“困”“长”“然后”等古今异义词及通假字，梳理文中对偶句式的特点，提高文言阅读能力。

2.思维发展：理清文章“类比引入—层层推进—得出结论—引用佐证”的论证思路，分析“教学相长”观点的辩证内涵，区分古今两种“教学相长”的概念差异。

3.审美鉴赏：品味文中虚词“也”的语气作用，感受对偶句“花开两朵、各表一枝”的语言美感与铺排气势，体会文言文特有的韵律之美。

4.文化传承：感悟“教学相长”所蕴含的儒家实践观，联系现实生活中的学习经验，理解“教”与“学”互相促进的人生智慧，增强知行合一的意识。

【重点难点】

重点：反复诵读，积累文言词语，理清文章论证思路，把握“教学相长”的观点。

难点：理解文中“教学相长”的含义与现代汉语中该词的区别；品味对偶句式在论事说理中的表达效果。

【课时安排】

1课时

【学习过程】

第一课时

一、导入新课

（出示一碗精心摆盘的菜肴图片）

这道菜看起来制作精美，但是——老师从来没有吃过它。

请问，老师现在能知道它是什么味道吗？

（预设）

学生A：不能，没吃过怎么知道？

学生B：可以靠想象……

教师追问：靠想象出来的味道，是真实的吗？

对！眼睛看到的，永远代替不了嘴巴尝到的。

那，如果有一个绝妙的道理，你只是听别人说“很有用”，但自己从来不去学——

你能真正懂得它的好处吗？

（学生回答：不能）

同学们，你们刚刚的思考过程，就是两千多年前一位儒家学者写文章的起点。今天我们来看看，他究竟是怎么把这个道理，用短短70个字说得让人心服口服的——

板书：虽有嘉肴

二、预习检测

1.作品简介

《礼记》，又名《小戴礼记》，是儒家经典著作之一，战国至秦汉间各种礼仪论著的选集，相传是由西汉经学家戴圣编纂而成。《礼记》内容分为两大类：关于礼乐的一般理论和关于礼乐制度。《礼记》与《仪礼》《周礼》合称“三礼”。

《学记》是《礼记》中的一篇，写作于战国晚期，不仅是中国教育史上第一篇系统性的教育学论文，，也是世界上最早的一篇专门论述教育、教学问题的论著。

2.编者简介

戴圣，字次君，西汉梁（今河南商丘）人。其治学、从政主要在汉宣帝、元帝、成帝时期，先后两次为《礼》经学博士，官至九江太守。与叔父戴德一起随后苍学《礼》，有盛名，世称“小戴”，为西汉今文礼学“小戴学”的开创者。《三字经》中称：“大小戴，注《礼记》，述圣言，礼乐备。”

三、学习活动

活动一：读文明观点

（一）诵读文章

1.预习检测

教师出示无标点、无注音的原文，请学生先自主朗读，再教师范读或播放音频。

2.聆听名家诵读，标注难点字音，读准文本。

虽有嘉肴（yáo）弗食（fú）自强（qiǎng）

教学相长（zhǎng）兑命（yuè）学学半（xiàoxué）

3.有感情地朗读文章，标注停顿、重音、节奏等并说明理由。

要求：用“/”标停顿，用“·”标重音，用“↑↓”标语调变化，用“[ ]”标情感提示。

预设：

虽有嘉肴

虽有/嘉肴，弗食，不知/其旨也；[惋惜：不尝不知味]

虽有/至道，弗学，不知/其善也。［遗憾：不学不知善］

是故/学/然后知不足，教/然后知困。渐缓↓［沉重：发现不足的警醒］

知不足，然后/能自反也；知困，然后/能自强也。上扬↑［振奋：反思带来成长，自强带来突破］

故曰：教学/相长也。［语重心长：得出结论］

《兑命》曰：“学/学半。”其/此之谓乎！轻快↑［欣喜：经典印证］

4.小组交流：

（1）小组内分享你最有感触的一处重音设计。

预设：

①“弗食”“弗学”：强调“不行动”的状态，与后文形成对比。

②“旨”“善”：强调“不知”的遗憾，突出学习的重要性。

③“不足”“困”：强调认知的局限，是反思的前提。

④“自反”“自强”：强调行动的关键，是成长的路径。

⑤“相长”：全文中心词，是经过前文层层推导出的结论。

⑥“学半”“此”：用经典印证观点，有一种“原来古人早就说过”的欣喜感。

教师提示朗读情感：（语气有层次感）

同学们，这篇文章虽然只有70多个字，但情感是有层次的——开头读出遗憾惋惜，中间读出豁然开朗，结尾读出深沉笃定。我们来试试……

（2）小组内互读互评，推选代表朗读展示。

（二）疏通文意

1.请结合课下注释和工具书，疏通文意，读懂课文。

虽^[1]有嘉肴^[2]，弗食，不知其旨^[3]也；虽有至道^[4]，弗学，不知其善^[5]也。是故^[6]学然后知不足，教然后知困^[7]。知不足，然后能自反^[8]也；知困，然后能自强^[9]也。故曰：教学相长^[10]也。《兑命》^[11]曰：“学学半^[12]。”其此之谓^[13]乎！

注释：

［1]虽：虽然。

［2]嘉肴：精美的菜。肴，鱼肉等荤菜。

［3]旨：味美。

［4]至道：最好的道理。

［5]善：好。

［6]是故：因此，所以。

［7]困：困惑。

［8]自反：自我反思。

［9]自强：自我勉励。

［10]教学相长：教与学是互相推动、互相促进的。

［11]《兑命》：即《说命》，《尚书》中的一篇。兑，同“说”

［12]学学半：教别人，占自己学习的一半。前一个“学”同“敩”，教导。

［13]其此之谓：其：是不是，表推测。此之谓，“之”起到把宾语“此”提到谓语“谓”之前的作用（简称提宾作用）。谓此，说的就是这个意思。

译文：

虽然有美味的菜肴，不亲口去吃，就不知道它的味美；虽然有好到极点的道理，不亲身去学，就不知道它的好。所以，向人学以后才知道自己有不够的地方，教人学以后才知道自己有被难住的地方。知道自己有不够的地方，然后才能反省自己；发觉自己有困惑的地方，然后才能发奋图强。所以说：教与学是相互促进的。《说命》说“教与学，各获益一半”，是不是说了这层道理呢！

（三）重点字词积累

1.通假字

《兑命》曰“学学半” 学：同“敩”（xiào），教导。

2.一词多义

学 学学半（同“敩”，教导。）学学半（动词，向别人学习）

其 不知其旨也（代词，它的）其此之谓乎（副词，表示推测）

3.古今异义

（四）明确观点

同学们，这篇文章只有短短五句话，70多个字。但就是这70多个字，藏着一个影响了中国教育两千多年的核心观点。这个观点是什么？我们一起来找一找。

1.寻找中心论点

有人认为“虽有嘉肴”这个题目乍看像记录美食，不能引起共鸣。如果让你从文中找一句话作为文章标题，你会选哪一句？为什么？

明确：“教学相长也”——直接点明本文中心论点。

2.深入理解”教学相长”

“教学相长”是什么意思？它和我们现代汉语中常说的“教学相长”有什么区别？

明确：教与学是互相推动，互相促进的。

课文中的“教学相长”：教与学是同一个主体身上的两个面——一个人在学的过程中发现不足，在教的过程中发现困惑，两者都能促进自身成长。“教”是“学”的另一种形式。

现代汉语中的“教学相长”：强调的是教师和学生两个主体之间的互相促进——教师在教学中受到学生启发，学生在学习中得到教师指引。

教师点拨：两种“教学相长”都有辩证的价值，都值得肯定。

活动二：析论证之妙

1.梳理推导逻辑

全文仅70余字，作者是如何一步步推导出”教学相长”的？根据原文，补全作者说理链条。

嘉肴弗食→不知其旨 
↓（类比） 

至道弗学→不知其善

↓（是故） 

学→知不足→自反 

教→知困 →自强 

↓（故曰） 

结论：教学相长

↓（引用佐证） 

《兑命》：“学学半” 

小结： 类比导入（嘉肴弗食→至道弗学）——层层推进（学知不足→教知困）——得出结论（教学相长）——引用补证（《兑命》学学半）。

2.品虚词“也”之韵

全文仅70余字，却用了5个“也”字。如果把它们删掉，读起来有什么不同？

（出示删减版让学生对比朗读）

原文：虽有嘉肴，弗食，不知其旨也；虽有至道，弗学，不知其善也。是故学然后知不足，教然后知困。知不足，然后能自反也；知困，然后能自强也。故曰：教学相长也。《兑命》曰“学学半”，其此之谓乎！

改文：虽有嘉肴，弗食，不知其旨；虽有至道，弗学，不知其善。是故学然后知不足，教然后知困。知不足，然后能自反；知困，然后能自强。故曰：教学相长。《兑命》曰“学学半”，其此之谓乎！

明确：删去“也”字后，读来生硬急促，少了那种语重心长、娓娓道来的长者气质。“也”字起到舒缓语气、强调意味、传递情感的重要作用，让人感受到一种谆谆教诲之感。

3.品对偶句之美

请大家圈画出文中句式整齐的对偶句，有感情地朗读，试着分析这样写有什么好处？

明确：

①虽有嘉肴，弗食，不知其旨也；虽有至道，弗学，不知其善也。

运用了类比手法，用“嘉肴”喻“至道”，用“弗食”类比“弗学”，用“不知其旨”类比“不知其善”，将抽象的道理转化为生动形象的生活常识，很形象地引出了学与教之间相互推动的关系和去行动去尝试的道理。

②学然后知不足，教然后知困。

两相对举，突出对比，强化观点，在对比中凸显“学”和“教”各有收获——学让人看见不足，教让人发现困惑，互补互衬，为后文“相长”埋下伏笔。

③知不足，然后能自反也；知困，然后能自强也。

结构一致，形成铺排，节奏明快有力，造成铺排、整齐的效果，使“反思→自强”的递进关系在节奏中深入人心。

小结：这篇文章“故曰”之前，几乎全是对偶句。两相对举，结构相同，读起来气势充沛、明快有力。这种“花开两朵，各表一枝”的写法，既是修辞技巧，也是思维方式——教与学，学与思，都是两两相对、互相映照的。（生齐读）

4.文章的结尾有什么作用？如果要在后面加一个带有情感词的句子，可以怎么加？

引用《兑命》中的话是进行道理论证，证明论点“教学相长”，使说理更有说服力。

《兑命》曰“学学半”，其此之谓乎！ 真让人惊喜呀！

5.情感朗读：按填出的情感词把全文背读，争取读出自己独特的体验来。

活动三：汲为学之道

1.写微型演讲稿

这篇文章可谓句句含金，请选择其中一句作为观点，联系自己的生活积累，摆事实，讲道理，写一个微型演讲稿表达自己的见解。字数不限，用上这样的话题。

如：学然后知不足，教然后知困。正如。

示例一：学然后知不足，教然后知困。知识的输入和输出同样重要，正如费曼学习法，将自己学习知识与给自己讲述融合在一起，将把概念教给别人到发现问题后继续寻找解决方案，再尝试教给他人，最后类比简化，直到最终理解。所以，让人记忆深刻，成为史上最强学习法。

示例二：知不足，然后能自反，知困，然后能自强。正如画素描画的我，发现不足急需要修改，但始终打不开缺口，经过自己认真反思并对照老师的指点精心补救才笔下见美，这是多么令人振奋啊！泰戈尔曾说过,不用滞留采花保存,只管往前走去,一路上百花自会盛开，可见人只有往前走了，才能看到更美的风景。

示例三：品嘉肴方知味美，学至道才知其善。正如鲁迅所说:“我先前吃过干荔枝，罐头荔枝，陈年荔枝，并且由这些推想过新鲜的好荔枝。这回吃过了，和我所猜想的不同，非到广东来吃就永不会知道。”要想知道水的深浅，小马需亲自过河，要想知道桃林尽头，渔人需要复前行。可见亲身实践的意义何其重大。

2.积累格言警句

《礼记·学记》中还有很多这样的格言警句，结合自己的学习经验，谈谈你的理解。

（1）时过然后学，则勤苦而难成。

句意：适当的学习时期过了才去学，虽然努力苦学，也难有成就。

强调学习的及时性。表明在适当的时机进行教育的重要性。

（2）独学而无友，则孤陋而寡闻

句意：如果一个人独自学习而不与人交流和切磋，就会导致知识狭隘、见识短浅。

强调团结合作

（3）人之学也，或失则多，或失则少，或失则易，或失则止。

句意：人们的学习，有的失误在学得多，有的失误在学得太少，有的失误在学得太容易，有的失误在遇到困难中途就停止。

强调因人而异，因材施教

（4）善问者，如攻坚木，先其易者，后其节目。

句意：善于提问的人，就像加工处理坚硬的木材，先从容易处理的地方下手，然后对节疤和纹理不顺的地方。

强调先易后难，循序渐进

3.联系实践，拓展思考

“教学相长”体现了儒家非常重视实践的思想——不亲身学，不知道理好在哪里；不亲身教，不知道自己哪里还没弄懂。这种“以实践促成长”的观点，在现代生活中有哪些相似的说法？

预设学生回答（教师补充）：

•实践是检验真理的唯一标准

•纸上得来终觉浅，绝知此事要躬行

•费曼学习法：把知识教给别人，才算真正掌握

•知行合一（教育家陶行知原来叫陶知行，后来认为实践最重要，行是知的开始，所以改名叫陶行知。）

四、课堂总结

“教学相长”——不学不知不足，不教不知不困。这是两千多年前的智慧，也是今天每一个学习者都应珍藏的人生道理。

愿大家像先贤那样，既勇于学，也乐于教，在“学”与“教”的循环中，不断超越自我！

五、课后作业

1.背诵并默写《虽有嘉肴》。

2.从课后习题五的四句格言中选一句，写100字左右的感悟，结合自己的学习经历谈谈理解。

3.预习《大道之行也》，查找资料了解《礼记·礼运》的背景。

【板书设计】

虽有嘉肴

《礼记》

嘉肴弗食至道弗学 

不知其旨类比不知其善

自反自强

学然后 教然后

知不足知困

教学相长