大寒至，春可期
中大班 社会&科学
活动目标
l通过观察自然变化，初步体会冬末春初时春天临近的喜悦。
l了解大寒三候，知道大寒有吃糯米饭、做腊味、忙年的习俗。
l玩“大寒破冰迎福气”游戏，体验大寒迎年的喜庆氛围。
活动重难点
l重点：了解大寒三候，知道大寒有吃糯米饭、做腊味、忙年的习俗。
l难点：感受冬末春初万物蓄势待发的希望感。
活动准备
l经验准备：幼儿知道一年中有二十四个节气。
l课件准备：《大寒至，春可期》PPT。
活动过程
一、寒冷的大寒来了！
引入活动主题，介绍大寒节气。
——小朋友，你们知道一年中有多少个节气吗？
——一年中有二十四个节气，它们就像闹钟一样，提醒我们春天该播种了，夏天要防暑了，秋天果子熟了，冬天得穿得暖和点。今天，我们要认识二十四节气中的最后一个节气：大寒。
——“寒”是什么意思呢？大寒这个名字听起来会让你们想到什么？
小结：大寒是冬天的最后一个节气，也是一年中的最后一个节气，大寒一到就说明一年中最冷的时候到了。
二、了解大寒三候，体会冬末春初时春天临近的喜悦。
1.观看视频，初步感知大寒三候“鸡始乳”“征鸟厉疾”“水泽腹坚”。
——古时候的人们仔细观察大自然，发现在大寒时，会发生三个特别有意思的现象，叫做“大寒三候”。我们一个一个来看看吧。
2.理解大寒三候的含义。
1）展示母鸡孵蛋图片，理解鸡始乳。
——虽然外面冷冷的，可在一间小院子里，正在发生一件温暖的事。母鸡在做什么？
小结：咕咕咕，是母鸡在窝里孵蛋呢！大寒时，母鸡开始孵小鸡，小鸡宝宝在蛋壳里慢慢长大。等冬天过去，春天来了，它们就会破壳钻出来，迎接暖暖的春天。古人把这叫作：鸡始乳。
2）展示冬季老鹰捕食图片，理解征鸟厉疾。
——是老鹰！它在做什么？（捕食）
小结：冬天食物少，像老鹰、隼这类的鸟儿要飞得更快、看得更远，才能找到吃的。古人把这个现象叫做：征鸟厉疾。原来，连天上的鸟儿都知道，大寒时节要加把劲儿，要更用力地扇翅膀、多找吃的活下来，才有力量迎接春天。
3）展示北方冰湖、南方寒冷田野图片，理解水泽腹坚。
——我们的国家很大，大寒时南北方的样子并不相同。看看北方是什么样？南方又是什么样？
小结：大寒时，北方常常下雪，河水冻成了坚硬的冰。古人把这叫作：水泽腹坚。“腹”就是肚子，在北方大寒时节冷得连湖的肚子都冻硬啦。在南方，虽然看不到雪，空气依旧冷得让人缩起脖子。大地穿上了一层厚厚的冰衣，安静地等待春天来敲门。
3.看图巩固对大寒三候的认识，初步体会冬末春初时春天临近的喜悦。
——大地在冰层下悄悄积攒力量，老鹰在天空中努力寻找食物，母鸡趴在窝里，守护着即将在春天破壳的小鸡宝宝。最冷的大寒，却是春天悄悄准备开始的时候。
——大自然在悄悄为春天做准备，而人们也正热热闹闹地准备另一件大事，是什么呢？一起去看看吧！
三、感受大寒始年味至，了解大寒节气的习俗。
1.感受“大寒始，年味至”的节日氛围，了解大寒打扫屋子、贴福字、备年货的习俗。
——大自然在悄悄为春天做准备，而人们也正热热闹闹地准备另一件大事，是什么呢？一起去看看吧！
——人们在为什么做准备？你是从哪里看出来的？
——你有没有和家人一起做过这些迎接新年的准备呢？
小结：民间有一句俗语“过了大寒就是年”。大寒一到，家家户户就开始忙年啦！人们会打扫屋子、贴福字、备年货为过年做准备。街上/家里慢慢变红了。
2.了解大寒食糯、做腊味的饮食习俗。
——大寒时节，人们还会吃一些特别的食物。你们认识这些吗？
——有没有你吃过的？吃起来是什么感觉？
小结：大寒到了，大家会吃热乎乎的糯米美食，也会制作香喷喷的腊肉腊肠。这些食物不仅能温暖身体，也寄托着人们对新年甜甜美美的期盼。
四、玩游戏“大寒破冰迎福气”，体验大寒迎年的喜庆氛围。
——大寒到，年味浓，家家户户迎新春！今天我们一起来玩一个热闹的破冰迎福气游戏吧！
1.教师介绍游戏规则。
1）教师扮演“大寒婆婆”，在场内随机追逐幼儿。
2）被“大寒婆婆”触碰到的幼儿需原地站立，表示被“冰冻”。
3）其他未被抓住的幼儿可跑至指定区域拾取一张福字卡片。
4）拿到“福”字的幼儿可跑至被冻住的小伙伴身边，轻轻拍其肩膀并说：“大寒到，福气到！”被拍到的幼儿即刻“解冻”，继续游戏。
5）游戏可重复进行，鼓励幼儿互相帮助、传递福气。
2.播放音乐，师幼共同游戏，自然结束。
——今天，我们了解了大寒的习俗，玩了热闹的迎春游戏，还成了传递福气的小使者。让我们带着满满的福气和暖暖的心情，一起过大寒吧！
Ø活动建议：游戏后，教师可请每位幼儿选择一张最喜欢的福字卡片，可以带回家贴起来，或者送给家人、朋友，把福气传递出去。
活动延伸
l区域活动
在角色区，开设“年货小集市”，幼儿可扮演商家和顾客，买卖自制的“福字”、“腊味”和“糯米美食”，在游戏中复现和演绎备年货的习俗。
l家园共育
请家长与孩子一起制作或品尝一道糯米食物（如八宝饭、糯米糕）或腊味，拍照记录并请孩子用绘画方式表达味道和心情。
