小汤圆过元宵
小班 社会
活动目标
l感受各地特色汤圆的差异，对制作汤圆感兴趣。
l知道元宵节吃汤圆的习俗及寓意，了解制作汤圆的工具与方法。
l能大胆与同伴分享自己的汤圆创新做法。
活动重难点
l重点：知道元宵节有吃汤圆的习俗，对制作汤圆感兴趣。
l难点：认识制作汤圆的工具、知道制作汤圆的方法。
活动准备
l经验准备：幼儿过过元宵节。
l课件准备：《小汤圆过元宵》PPT。
活动过程
一、元宵节来咯：知道元宵节要吃汤圆。
看图片，了解元宵节的时间与习俗，知道元宵节吃汤圆的寓意。
——小朋友，你们知道元宵节吗？
——元宵节有很多好玩的活动，看看图片上的人们在元宵节这天做了什么？你有没有见过或者做过呢？
——除了这些，元宵节还要吃一种特别的食物，有没有小朋友知道是什么？
小结：元宵节是我们国家的传统节日，在每年的正月十五。元宵节这一天，人们会赏花灯、猜灯谜、耍龙灯，还要吃一种特别的食物：汤圆。元宵节吃汤圆寓意着新的一年全家人团团圆圆。
二、汤圆闪亮登场：了解汤圆的外形特征。
看故事视频第一段，了解汤圆的颜色、形状与表皮等外型特点。
——你们吃过汤圆吗？今天，老师要向你们介绍一位汤圆朋友，我们一起大声地把喊它出来
吧！汤圆，汤圆，快出来吧！
——汤圆是什么颜色？什么形状的？（白白的、圆圆的）
——汤圆的表面是软软、黏黏的，还是硬硬的？ 你是从哪里看出来的？（软软的、黏黏的）
——汤圆们会在什么时候相聚？（元宵节）
——今年元宵节，汤圆小汤决定做一件很勇敢的事，是什么呢？（去外面的世界看一看）
小结：汤圆又圆又白，表面软软的、黏黏的。每到元宵节，汤圆们就会在锅里相聚。今年元宵节，汤圆小汤决定出锅探险，去外面的世界看一看。
三、汤圆探险记：了解汤圆的制作方法。
1.观看故事视频第二段，认识制作汤圆的工具。
——小汤是怎么出去的？外面的世界又会是什么样？一起到故事里找找答案吧。
——小汤顺着烧开的水，跳出了锅。它遇到了一位阿姨，阿姨在做什么？（做汤圆）
——她准备了哪些做汤圆的材料？（糯米粉、馅料、切面刀、案板）
2.观看故事视频第三段，了解制作汤圆方法。
——有了这些材料就可以做出汤圆啦。小汤实在太好奇了，汤圆宝宝究竟是怎么做出来的呢？
跟着小汤接着去看看吧。
——视频看完了，用糯米粉、馅料、切面刀和案板是怎么做出汤圆的呢？我们看着图片再回
顾一下。
1）将糯米粉揉成糯米面团。
2）把糯米团放在案板上，搓成长条。
3）用切面刀，把面团切成小剂子。
4）取一个小剂子，压扁，放入馅料。
5）捏一捏，将馅料包在面团中，搓一搓，将面团滚圆。
6）一颗汤圆就做好啦！
四、汤圆大创新：你想做什么样的汤圆？
1.欣赏各地的特色汤圆，激发制作汤圆的兴趣。
——原来，一颗汤圆是这样做出来的。回去后，汤圆爷爷告诉小汤，汤圆可不只有白白的、圆圆的这一种样子。每个地方汤圆宝宝的做法不一样，它们的样子也就不一样。都有哪些不一样的汤圆呢？一起来看看吧。
——这个汤圆是什么颜色/形状的？
——汤圆里包的馅料是什么样的？猜猜这会是什么口味的汤圆？
小结：（根据收集到的实拍图进行小结，每种汤圆都用一句话简要介绍产地及特点是什么）
2.自由畅想并大胆与同伴分享自己想做的汤圆，自然结束活动。
——看了这么多的汤圆，小朋友们，今年的元宵节你们想不想自己动手做一碗好吃的汤圆呢？
——你想做什么形状、颜色的汤圆？
——你想往汤圆里包上什么口味的馅料呢？
Ø活动建议：教师可汇总幼儿的制作想法，在活动后准备材料，开展制作汤圆的延伸活动。
