

酒店战略管理 共十七章
部分课件内容










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酒店前厅客房服务与管理 266P
第1章 前厅部概述
第2章 前厅客房布局与装饰
第3章 前厅预订服务与管理
第4章 前厅接待、离店服务与管理
第5章 前厅日常服务与管理
第6章 前厅宾客关系管理
第7章 前厅部综合管理
第8章 客房部概述
第9章 客房清洁服务
第10章 公共区域保养与清洁管理
第11章 客房部设备用品及安全管理
第12章 客房部日常服务
第13章 前厅客房部人力资源管理
第14章 前厅客房常用英语
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酒品鉴赏与服务
第八章中国白酒.ppt
第二章葡萄酒.ppt
第九章配制酒.ppt
第六章果酒.ppt
第七章烈酒.ppt
第三章啤酒.ppt
第十二章酒的品评.ppt
第十一章软饮料.ppt
第十章混合酒.ppt
第四章黄酒.ppt
第五章清酒.ppt
第一章概论.ppt
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客房服务与管理
项目二 宾客抵店时(技能篇)
项目三 宾客住店期(技能篇)
项目四 宾客离店服务(技能篇)
项目一 宾客抵店前(技能篇)
项目一至五PPT
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