奖牌变教案 能手当导师——梁子湖区开展民宿(酒店)服务质量调研暨“传帮带”帮扶活动

为持续提升全区民宿（酒店）服务标准化、精细化水平，在4月底举行的全区民宿（酒店）服务技能竞赛基础上，区文化和旅游局于5月27日组织开展服务质量调研暨“传帮带”帮扶活动，着力将竞赛成果转化为一线服务实效。

本次活动深入三舍雅宿、悦享家民宿、黄金甲民宿、乐水民宿、慕客咖啡酒店、凤栖绿洲营地民宿等6家经营单位，通过实地检查、现场教学、一对一实操指导、面对面经验交流等方式，全面推动文旅服务提质升级。区文旅局局长宋博、区文旅市场综合执法大队队长但文洁、区文旅局旅游股和涂家垴镇、梧桐湖园区相关负责人及服务技能竞赛获奖骨干参加活动。

“传帮带”帮扶是本次活动的核心环节。梁子湖区民宿（酒店）服务技能竞赛中式铺床一等奖获奖者夏翠晚，围绕中式铺床逐项演示，边操作边讲解标准流程与操作要点，手把手纠正从业人员的不规范动作，耐心解答日常整理中遇到的实际问题。中餐摆台获奖者周欢则聚焦中餐摆台进行完整流程演示，带领经营单位从业人员现场练习，逐一指导，重点纠正摆位、间距、礼仪等细节问题，真正把规范技能教到岗位、落到实处。

与此同时，调研组对客房卫生、布草管理、设施维护、前厅接待、餐饮服务、环境卫生、消防安全等关键环节开展全面检查，现场指出问题、现场指导整改，做到帮扶与督导并重。

调研指出，服务水平是民宿酒店的核心竞争力，是留住游客、赢得口碑的关键。各经营单位要以此次服务质量调研为契机，对照发现的短板弱项逐项整改提升，认真学习标准技能，把规范操作融入日常、把细节服务落到实处，不断提升接待能力、服务品质与游客体验，全力打造梁子湖民宿服务标杆。调研要求，要坚持标准化运营、规范化服务，严格执行客房整理、餐饮摆台、前厅接待、卫生保洁、消防安全等全流程服务标准，强化人员技能培训与日常管理，紧盯服务细节，持续提升业务能力与专业水平，以高品质服务推动全区民宿酒店行业提质增效、健康发展。

此次服务质量调研暨“传帮带”帮扶活动内容务实、指导精准，有效提升了一线从业人员的实操技能，为全区民宿酒店行业服务品质提升打下了坚实基础。下一步，区文化和旅游局将持续深化“传帮带”帮扶活动，推动服务标准内化于心、外化于行，以更优品质、更高口碑助力全区文旅产业高质量发展。

撰稿/宋雅丽

审核/但文洁

编发/文旅梁子湖