元宵和汤圆
中大班社会
活动目标
l喜爱过元宵节,感受元宵节吃元宵和汤圆的团圆寓意。
l了解元宵节习俗,知道汤圆和元宵是元宵节的特色美食及其区别。
l能通过观察,分享汤圆和元宵的区别。
活动重难点
l重点:了解元宵节习俗,知道汤圆和元宵是元宵节的特色美食及其区别。
l难点:能通过观察,分享汤圆和元宵的区别。
活动准备
l经验准备:幼儿过过元宵节,知道元宵节的美食汤圆或者元宵。
l课件准备:《元宵和汤圆》PPT。
活动过程
一、逛大街,闹元宵,了解习俗。
感受闹元宵的欢乐氛围,引出元宵节。
——正月十五到了,走,一起和小南小北上街闹元宵去!
小结:舞龙、赏花灯、猜灯谜、踩高跷、划旱船都是热热闹闹的元宵节习俗。元宵节是中国传统节日之一。
二、知道汤圆与元宵是元宵节的特色美食。
引出元宵美食,初步感受元宵节特色美食元宵和汤圆的差异。
——中国的传统节日总是离不开一些特别的节日美食,你知道元宵节的代表食物是什么呢?(元宵/汤圆)
——有的小朋友说是元宵,有的小朋友说是汤圆,我们来问问小南和小北吧!
——咦?小南和小北怎么吵起来了?
小结:元宵和汤圆都是元宵节的特色美食,只是因为南北方的习俗不同,大家的喜好也不一样啦。
三、观看故事视频,了解汤圆和元宵的区别。
1.观看故事视频《元宵和汤圆》,初步感受汤圆和元宵的区别。
1)观察汤圆和元宵,从故事视频中了解汤圆与元宵的不同做法。
——你知道元宵和汤圆有什么区别吗?
——小朋友发现虽然元宵和汤圆都是圆圆的,但是汤圆表皮光滑,元宵却表皮粗糙,这是为
什么呢?请小南和小北来告诉我们吧!
——汤圆/元宵是怎么做的?
小结:汤圆和元宵的制作方法不一样,所以长得也有所不同。包汤圆是像包饺子一样,用面团包住馅料,制作出光滑的汤圆;滚元宵则像滚雪球一样,将馅料倒进糯米粉中,滚成大大的元宵。
2)操作课件,动手包汤圆、滚元宵,巩固对汤圆与元宵的了解。
——一起来帮助老板包汤圆、滚元宵吧!
2.了解其他特点,进一步了解元宵和汤圆各有优点。
——包汤圆、滚元宵。汤圆和元宵除了制作方法和外形上的不同,还有哪些不一样的地方呢?继续听听小南和小北的分享吧!
小结:汤圆的保存时间长,买回家放在冰箱里,想吃的时候就可以吃上汤圆;元宵只在元宵节出现,现做现吃,是特别的节日美食。
四、感受元宵节吃元宵和汤圆的团圆寓意。
感受元宵节吃汤圆和元宵的团圆寓意,自然结束活动。
——为什么元宵节要吃元宵或者汤圆呢?圆圆的元宵和汤圆让你想到了什么?
——来听听老板是怎么说的吧!
小结:不论是吃元宵还是吃汤圆,都有着团团圆圆和和美美的寓意。在元宵节这一天,一家人聚在一起品尝元宵或者汤圆,希望全家能一直团团圆圆,幸福快乐。一起和爸爸妈妈吃一碗团团圆圆的汤圆/元宵吧!
活动延伸
l区域活动
在美工区投放彩泥、彩纸、彩色笔等材料,鼓励幼儿制作元宵和汤圆的手工作品,进一步加深对元宵和汤圆的印象。
l家园共育
请家长利用空余时间带领幼儿一起动手包汤圆或者滚元宵,鼓励幼儿将学到的知识分享给家人,并用照片记录制作过程,带到幼儿园和小伙伴们分享。